Croque-monsieur jambon-tomate-comté

19 septembre 2010

Dans la série des ptits plats simplissimes mais bons, je demande le croque-monsieur!

Pour 3 croques'
6 tranches de pain de mie complet
3 tranches de blanc de poulet (ou de jambon)
de la crème de soja (ou de la crème traditionnelle)
un peu de gruyère râpé
du comté coupé en petits cubes et en lamelles
1 tomate

Mettre un peu de crème sur 3 tranches de pain.

Y déposer une tranche de blanc de poulet: elle va dépasser mais c'est normal! Avant de la replier sur elle-même, déposer des morceaux de tomate et des lamelles de comté. Plier la tranche de blanc de poulet.

Refermer le croque en déposant une seconde tranche de pain de mie. Napper de gruyère râpé mélangé à de la crème, puis déposer quelques cubes de comté.

Mettre au four ou dans l'appareil à croque-monsieur.