Gingerbread Men

Coucou tout le monde!!

Cela faisait un moment (un vrai trèèèèès long moment) que je voulais faire des ptits bonshommes de pain d'épice. Voilà qui est à présent fait!!

J'ai utilisé la recette trouvée chez Anne aux fourneaux. Je n'ai quasiment rien changé à la recette: j'ai simplement utilisé du sirop d'agave à la place du miel car je n'en avais pas!

Je n'ai pas pris le temps de les glacer ou décorer: j'étais toujours dans ma quête de THE recette: donc je teste, je teste, et je m'appliquerai à faire tout bien plus tard!! Je pense toutefois que cette recette, c'est la meilleure!!!!

175g de farine (semi complète pour moi)
75g de sucre

1 œuf
50g de beurre
1 càc de levure
2 1/2 càc de 4 épices
1 càs de sirop d'agave

Marche à suivre super facile:

On mélange tous les ingrédients jusqu'à obtenir une boule de pâte bien homogène.

On l'étale sur le plan de travail et on découpe des formes.

Et on enfourne dans un four à 180°C pour 10-15 min.

Et enfin, TRES important, on ne les mange pas quand ils sortent du four!!!!!! Allez, on résiste!!!!!!! C'est soit on résiste, soit on se brûle...!!

Comments

[la fee papille]

Vraiment jolis tes petits bonhommes!!!

Je connais une princesse que ça pourrait intéresser!!!

Verdict dans quelques temps sur mon blog...

Bises

[MaSpatule]

J'ai mangé des petits biscuits comme ça au nouvel an et j'ai littéralement adoré!

Merci de me redonner la recette!

Je vous donne par la même occasion un petit site sympa où l'on peut trouver des ustensiles de cuisines ludiques et à des prix relativement abordables : MaSpatule.com !

Bonne continuation!

Camille

[lakbira31]

Bravo pour votre blog qui contient de très jolies recettes bien appétissantes!!!

[Lau]

Il faudra que j'essaye, ils ont l'air extra !
Bises

[payette6202]

Hmm j'en mangerais bien un!! Miam!!