Je m'éclate dans ma cuisine!

30 mars 2011

Scones pomme-poire

Une petite douceur que j'ai faite il y a quelques temps. Recette tirée du livre de Trish Deseine I love cake . 225g de farine 1 càc de levure chimique 1 càs de sucre 75g de beurre très froid 150 ml de lait 1 pomme 1 poire Mélanger farine, levure et sucre....

Posté par Minimirabelle à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, angleterre, poires, scones

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27 mars 2011

Tout plein de macarons

Bonjour! Hier, j'avais envie de faire des macarons, mais gros problème, je ne savais pas à quoi...J'ai regardé mes livres, mais rien ne me plaisait (enfin non là, je raconte n'imp: beaucoup de choses me plaisaient mais je n'avais pas forcément le bon...

Posté par Minimirabelle à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, macarons, crème pâtissière, bananes, newtree, confiture de fraises

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25 mars 2011

Gaufres pomme bananes café amande

Rien que ça!! J'avais fait ces gaufres la veille des vacances: le but était de vider la corbeille à fruits, le frigo et ce qui était entamé dans le placard. Ca a plutôt bien marché! 180g de farine semi-complète 200ml de lait de riz 1càs de sucre 3 oeufs...

Posté par Minimirabelle à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, café, bananes

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23 mars 2011

Mille-feuilles de patate douce au curry et au tofu

Bonjour bonjour! C'est encore une recette salée que j'ai envie de partager avec vous aujourd'hui. Relativement diététique, mais très savoureuse, elle a su apaiser nos estomacs qui criaient famine et elle est parvenue à satisfaire nos papilles!Que demander...

Posté par Minimirabelle à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, graines de sésame, tofu, curry

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20 mars 2011

Gratin de lentilles corail

Cette fois-ci, c'est chez Ôdelices que je suis allée chercher cette recette, qui m'a beaucoup plu. J'y ai apporté d'infimes modifications! 1 oignon émincé 2 carottes, épluchées, lavées et coupées en lamelles (avec l'économe) 300g de lentilles corail 750...

Posté par Minimirabelle à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, graines de lin, graines de courge, lentilles corail

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18 mars 2011

Petits biscuits à l'orange

J'ai réalisé ces ptits biscuits à partir de la recette de la pâte à tarte sablée de...Valérie Cupillard (oui, vous y êtes à présent habitués!), que j'ai trouvée dans le Top nature n°87. J'ai juste remplacé le sucre par du sirop d'agave. 60g de margarine...

Posté par Minimirabelle à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, orange, galantine

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16 mars 2011

Tarte semoule-brocolis

Hello hello! Aujourd'hui, c'est une tarte bien originale et sympathique comme tout que je vous propose. La recette est extraite du livre " C'est pas de la tarte " de Fannie Denault. Je crois que je vais tester les recettes une à une, parce qu'elles sont...

Posté par Minimirabelle à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, brocoli, semoule, graines de sésame, curcuma

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14 mars 2011

Gâteau moelleux à la purée d'amandes et à l'orange

Et encore une recette piquée à Valérie Cupillard!! Faut dire que pendant les vacances, je me suis fait plaisir (à moi et aux autres d'ailleurs lol!). J'ai modifié certains ingrédients, selon le placard et selon mes envies! 100g de purée d'amandes complètes...

Posté par Minimirabelle à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, purée d'amande, orange

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12 mars 2011

Muffins choco-banane et choco-coco

Bon, il faut que je vous raconte l'histoire de ces muffins... Jusqu'à hier, je ne disposais "que" de caissettes en papier et en silicone (avec les bords dentelés donc) et des moules à muffins "durs" (=ça attache, donc ça m'énerve!). Et puis hier, petite...

Posté par Minimirabelle à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, bananes, muffins

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10 mars 2011

Cercle de riz rouge, endives et pommes

Plein d'endives dans le panier bio de la semaine: youpi!!! Accompagnées de riz rouge et des pommes crousti-fondantes, c'était délicieux!! Je vous donne les ingrédients mais pas les quantités car j'ai mis comme ça venait ;o) Du riz rouge des endives de...

Posté par Minimirabelle à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives, pommes, riz rouge

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