Je sais que vous l'attendiez avec impatience (ben oui quoi!). Tada, la voici la voilà, LA recette absolument méga trooop délicieuse du gâteau au chocolat que ma soeurette m'a fait pour mon anniv.

Elle a trouvé la recette sur internet (donc la source précise, moi, je n'en ai aucune idée). Elle a modifié les proportions et elle m'a dit que la recette que je vous livre ce soir (ça fait solennel tout ça) était ce qu'elle avait fait, à 20 ou 30g près.

mon gateau1

200g de chocolat noir

80g de beurre

150g de sucre

3 càs de farine

5 jaunes d'oeufs

5 blancs d'oeufs battus en neige

Faire fondre le chocolat et le beurre.

Ajouter le sucre, puis la farine.

Ajouter les jaunes. Ma soeur a ajouté un peu de vanille et 2-3 gouttes d'huile essentielle de bois de rose (comme je l'ai dit dans le billet précédent, chocolat + bois de rose = MIAM)

Terminer avec les blancs d'oeufs que l'on incorpore délicatement.

Verser dans un moule et faire cuire à 180°C (20min dans la recette d'internet, + de 30 min chez sister)

Laisser refroidir, démouler et saupoudrer de sucre glace.

A servir pour l'anniversaire de sa grande soeur préférée: elle sera ravie hi hi hi