Je m'éclate dans ma cuisine!

31 juillet 2011

Gâteau à la courgette, recette de David

Cet aprem, je meurs d'envie de partager avec vous une nouvelle vague de macarons MAIS j'ai promis à David de parler de son gâteau à la courgette! Donc les macarons attendront un ou deux jours! Pour moi, dans la vie, t'as rien compris si tu gardes tout...

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Tags: courgettes

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30 juillet 2011

Tarte tatin à la mirabelle meringuée

Je vous avais dit cette semaine que j'étais dans ma folie tarte tatin... Eh bah celle-là, elle a une vraie histoire! L'autre jour, mon padre me demande si je veux bien faire une tarte aux mirabelles. Là, mes yeux pleins de désespoir lui disent "Euh...tu...

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Tags: tatin, mirabelles, tarte, meringue

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29 juillet 2011

Petits camions de pompiers ou biscuits coco-citron

Salut la compagnie! Il y a quelques mois (c'était en octobre dernier!), je m'achetais un super emporte-pièce camion de pompier. Seulement voilà, cet emporte-pièce, tu l'utilises pas comme ça, sans aucune raison (et encore que...). Et aujourd'hui ENFIN,...

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Tags: noix de coco, citron, huiles essentielles, biscuits

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27 juillet 2011

Pâte à tarte à l'huile d'olive et aux graines et tarte tatin courgettes tomates

Hier, j'ai eu une folle envie de faire MA pâte à tarte, avec des bonnes choses dedans... Je me suis rendue sur le site de Payette, car elle a toujours de bonnes idées, notamment en matière de pâte. Et au final, voici tout ce que j'ai mélangé: 215g de...

Posté par Minimirabelle à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tatin, tomates, courgettes, graines de lin, graines de courge, graines de pavot, huile d'olive

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25 juillet 2011

Crème dessert à la fraise

Une petite recette bien fraîche, légère et prête en 3 secondes 50, ça vous dit? 400g de tofu soyeux 400g de coulis de fraises 1 banane un peu de sucre ou de sirop d'agave Mixer tout! Verser dans des coupelles et mettre au frigo! C'est tout! Au moment...

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Tags: fraises, bananes, tofu soyeux, sans gluten

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23 juillet 2011

Cassolette thon-ricotta

Depuis que j'ai découvert la ricotta (et quelle découverte car je n'aime pas le fromage...), je l'utilise un peu partout! Aujourd'hui, pour changer, c'est une recette salée que je vous propose. Je l'ai repérée ici en mai dernier. Je l'ai faite 2 fois....

Posté par Minimirabelle à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, thon, sans gluten

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19 juillet 2011

Quinoa au lait de riz, amande et abricot + macarons

Hello, hello! Alors aujourd'hui, je suis bien embêtée...Etant très fainéante du blog ces derniers temps, j'ai accumulé au moins une trentaine de recettes et photos à publier...Seulement, je ne sais pas encore laquelle vous proposer... Je parcours mon...

Posté par Minimirabelle à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, macarons, purée d'amande, lait de riz, quinoa, sans gluten

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15 juillet 2011

Gâteau 3 étages fraises-ricotta

Hier, 14 juillet...Traditionnel repas avec les pompiers. La coutume veut que j'apporte un dessert. Alors soit! Mon padre ayant reçu sa médaille de 30 ans de service, la déco du gâteau n'a donc pas été trop compliquée à trouver! Il nous faut donc : 3 disques...

Posté par Minimirabelle à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, génoise, ricotta, pompier

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7 juillet 2011

Mini-doughnuts sains!

Hello! Aujourd'hui, faut que je vous fasse partager ma découverte et mon enthousiasme! Ma mum vient de m'acheter une machine à faire des mini-doughnuts! Wouhou! Trop chouette! Depuis le temps que cet achat me trottait en tête...Moi aussi je voulais faire...

Posté par Minimirabelle à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, doughnuts, fraise tagada, pâte à beignet

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4 juillet 2011

Rochers coco-chocolat piment

Bonjour, bonjour! Me revoici! Avec une recette de rochers coco et chocolat au piment . Ce chocolat est très intelligent. Je vous explique: on en croque un morceau et on sent le bon chocolat noir. On savoure les ptites graines de sésame légèrement grillées...

Posté par Minimirabelle à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, newtree, blanc d'oeuf, piment, sans gluten

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