Bouchées de rillettes de saumon, corolle pâte filo

On continue avec un autre apéro (après je retourne à mes premières amours, à savoir des gâteaux, des biscuits, bref du sucré quoi!).

C'est ma soeur qui l'a fait donc si ça vous plaît, c'est elle qu'il faudra féliciter ;-)

Les quantités, je ne sais pas mais en gros...

Pour faire les rillettes de saumon: on mixe le même poids de saumon frais (cuit) et de saumon fumé. On ajoute de l'aneth.

Pour les corolles: compter 2 ptits carrés de pâte filo pour une bouchée. On les place dans des toutes petites coupelles, ou des mini moules. On enfourne à 180°C, quelques minutes, histoire de les faire dorer.

On laisse un peu refroidir avant de garnir de rillettes.

Et voilà c'est tout! Simple, rapide, délicieux!

Comments

[rolande]

très joli, c'est très sympa de nous faire partager pas compliquer c'est sa que j'aime .

[Laurette]

Belle création. Faut que j'y pense pour épater mes futurs convives !

[silvi]

superbes !

[Mart95]

Très sympa et originales!

[Ange et Délices]

Félicitations à ta sœur, c'est super tentant !!!