Je m'éclate dans ma cuisine!

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25 juin 2012

Crèmes brûlées abricot lavande

Crèmes brûlées abricot lavande

Voilà, ça y est, on a enfin célébré la fête des pères et la fête des mères - et même qu'on a fêté la fête des tatas ;-) ! On m'a demandé ce dessert, alors comme c'était pour faire plaisir, je l'ai fait bien volontiers! Aucune difficulté de réalisation...

Posté par Minimirabelle à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, crème pâtissière, lait d'avoine, vanille, lavande

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17 juin 2012

Sphères surprise chocolat fraise banane chantilly

Sphères surprise chocolat fraise banane chantilly

Il y a quelques temps, j'ai regardé Un dîner presque parfait (fait rarissime; simple preuve de ma grande fatigue!). L'hôte du jour a réalisé des sphères au chocolat, j'ai trouvé ça absolument génial. Alors j'ai copié. Je me suis acheté des moules à demi-spères...

Posté par Minimirabelle à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fraises, bananes, chantilly

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12 juin 2012

Cupcakes façon tiramisu

Cupcakes façon tiramisu

Dimanche dernier, nous avons fêté l'anniv de mon padre et le mien. J'avais envie de faire des cupcakes... J'en ai fait 3 sortes: chocolat-noisette, yaourt fraise, et façon tiramisu. Je ne vous mets que la recette pour ces derniers car les 2 autres, j'ai...

Posté par Minimirabelle à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, mascarpone, café, génoise

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6 juin 2012

Black and white, ou fondant citron chocolat

Black and white, ou fondant citron chocolat

Voici le dessert que j'avais fait dimanche pour la (pré) fête des mères. Je dis "pré" parce que la fête officelle aura lieu plus tard! J'ai fait un fondant au chocolat, je ne change plus de recette. Je ne l'ai pas fait trop cuire. Quand je l'ai sorti...

Posté par Minimirabelle à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron, gâteau au chocolat, gâteau au citron

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2 juin 2012

Whoopies madeleine-choco

Whoopies madeleine-choco

Voici la 2ème fournée que j'avais faite. Le résultat est visuellement moins chouette, je trouve, mais ce sont quand même ces whoopies que j'ai préférés! J'ai utilisé ma recette de base des madeleines. Avec les proportions qui suivent, j'ai réalisé 16...

Posté par Minimirabelle à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron, purée de noisette, huiles essentielles, biscuits, whoopies

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