13 janvier 2013
Salade tofu crudités
Eh voilà, j'ai repris le boulot et avec ça, fini les temps d'éclate dans la cuisine... Du coup, aujourd'hui, je vous ressors une vieille recette, mais tout à fait de circonstance. Un peu de light dans l'assiette, ça ne fera pas de mal!
Il fait donc mélanger du tofu coupé en dés, poêlé avec du tamari, des graines de sésame torréfiées, du chou chinois, du chou rouge et des carottes râpées.
Assaisonner selon vos goûts. Huile d'olive ou huile de chanvre sont une merveille...
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