Une recette de ptits biscuits sains, très peu sucrés (on pourrait sucrer un peu plus). Mieux vaut prendre le temps de se préparer ces petites douceurs que de se ruer sur un paquet de biscuits industriels !!

cookies multi graines

150g de farine de riz complet

50g de poudre d'amande

70g de graines de sarrasin

50g de graines de chia

30g de graines de sésame

40g de xylitol

50g de myrtilles séchées

1 oeuf

un peu de vanille

70ml d'eau

50ml d'huile d'olive

Mélanger tout. Façonner des petits palets et faire cuire à 200°C en surveillant la cuisson.

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