25 mars 2012

Chinois choco-coco (Un tour en cuisine 72)

Aujourd'hui, c'est ma 1ère participation à  Je devais aller piocher une recette chez La pâtisserie de Caro. Ca n'a pas été très compliqué: il fallait que je fasse un chinois, je l'avais promis... En me balandant sur son site, pamm, je tombe sur cette recette! Parfait! J'ai augmenté les quantités car je voulais faire un gros chinois et un petit. La recette originale se trouve ici. Pour le pain au lait 312g de farine 38g de sucre (j'ai utilisé du xylitol) 6g de sel 1 sachet de levure de boulanger 50g de margarine 1... [Lire la suite]
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13 août 2011

Gâche

Me revoilà déjà avec une nouvelle recette, sucrée of course! Faut dire que ces derniers jours, je cuisine beaucoup (vraiment trèèèèès beaucoup) alors j'ai plein plein de recettes à publier! J'avais choisi de publier un cheesecake aujourd'hui et puis j'ai changé d'avis quand j'ai vu ma gâche sortir du four! Comme elle a gonflé!!!!!!!! J'en reviens pas! Par contre, impossible pour l'heure de vous dire si elle est bonne, pas touche avant demain ;-) C'est ma soeur qui m'a donné la recette, elle l'avait trouvée sur internet. J'ai... [Lire la suite]
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