Je m'éclate dans ma cuisine!

20 mai 2012

Fondant au chocolat pris au piège dans un gâteau aux pommes

Ce n'est pas la recette que j'avais prévu de publier aujourd'hui. Mais ce midi, hop hop hop, dessert improvisé... Mais tellement bon (il a fait l'unanimité) que je ne pouvais pas ne pas la partager ce soir! Ce gâteau se compose de 2 gâteaux aux pommes...

Posté par Minimirabelle à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pommes, gâteau, rhum, fondant au chocolat

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15 mai 2012

Sucettes au chocolat à faire fondre dans du lait chaud

Plus qu'une recette, une idée de cadeau gourmand-déco de table! La semaine dernière, des amis sont venus manger à la maison. J'aime bien quand il y a un ptit ballotin de chocolats à côté de chaque assiette, ou de manière plus générale, une ptite babiole...

Posté par Minimirabelle à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, déco, sucettes

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12 mai 2012

Fournée de biscuits

Puisque je ne suis pas aussi assidue que j'aimerais l'être, je vous propose 3 recettes d'un coup ;-) Des biscuits à la vanille (ceux en forme de petits beurres) Des biscuits aux 4 épices (ceux en forme de tasse) Et des biscuits moelleux au chocolat Pour...

Posté par Minimirabelle à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, 4 épices, biscuits

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8 mai 2012

Canistrelli au citron

Voici une recette que je suis allée piocher dans les Fiches Atlas sur les biscuits. J'ai juste changé les quantités de sucre. 300g de farine (à mon avis, 20 ou 30g de moins ce serait mieux, car je n'ai pas réussi à tout bien mélanger) 75g de sucre glace...

Posté par Minimirabelle à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, huiles essentielles, biscuits, huile d'olive, canistrelli, vin blanc

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2 mai 2012

Clafoutis moelleux chocolat-cerises

Voici un dessert vite préparé, que j'ai fait à deux reprises pendant les vacances! Merci à ma copine Stef pour sa recette ;-) (Bon ok, je l'ai un peu modifiée quand même!) 50g de rapadura 100g de faisselle (au lieu de 60g de beurre) 1 oeuf 60g de chocolat...

Posté par Minimirabelle à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, clafoutis, cerise

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24 avril 2012

Tourte poulet champignons et carottes

Avant de vous parler de cette recette, il faut que je vous dise: j'ai gagné!! Trop chouette, je suis arrivée 3ème au concours d'Anne sur les shortbreads! Merci à tous ceux et celles qui ont voté pour ma recette!! Voilà, à présent, je vous propose une...

Posté par Minimirabelle à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, poulet, carottes, champignons, origan, tourte

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19 avril 2012

Crumble courgette-tomate et mille-feuilles de pommes et poulet au citron

Comme je n'ai pas eu trop le temps de m'occuper de mon blog ces derniers temps, je vous propose 2 recettes dans ce billet! Pour le crumble (pour 8 cocottes) 80g de farine d'épeautre 80g de polenta 60g de parmesan 60g de margarine 2 càc d'herbes de provence...

Posté par Minimirabelle à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, tomates, courgettes, citron confit, poulet, polenta, parmesan, farine d'épeautre

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13 avril 2012

"Palmitos" tomate origan

Aujourd'hui, c'est un ptit apéro très très vite fait que je vous propose. Il nous faut 1 pâte feuilletée, un peu de sauce tomate et de l'origan. Etaler la pâte et la couper en carré (ou rectangle). Napper de sauce tomate. Saupoudrer un peu d'origan. Rouler...

Posté par Minimirabelle à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, sauce tomate, origan, apéro

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9 avril 2012

Cheesecake de Pâques

Voici le dessert que j'avais préparé pour hier midi. J'ai fait un mélange de 2 de mes recettes: cheesecake au citron et dessert presque 100% chocolat. Résultat: un dessert gourmand mais ni lourd ni bourratif! C'est un peu long à préparer, donc je vous...

Posté par Minimirabelle à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron, fromage blanc, yaourt, huiles essentielles, cheesecake, ricotta, pâques, dacquoise, dessert de pâques

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4 avril 2012

Gros muffin quatre-quarts de Pâques

Cet aprem, j'ai décidé de prendre du temps pour faire autre chose que bosser. Ca ne fait vraiment pas de mal! Des ptits bricolages de Pâques (Sylviane, j'ai fait les maisons nichoirs découvertes dans le Rubicamag; mais pour le centre de table, je n'ai...

Posté par Minimirabelle à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, quatre quarts, pâques

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