Je m'éclate dans ma cuisine!

20 mai 2011

Pâtes ricotta ciboulette

Ou comment exploiter à fond sa pause de midi... Eh oui, je suis comme ça, je vais au boulot avec ma clé usb et mes photos...Je me dis qu'un jour peut-être je n'aurai rien à faire entre midi et 2...Eh bah ce jour est ENFIN arrivé, qui l'eut cru? J'en profite...

Posté par Minimirabelle à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, ciboulette, pâtes

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18 mai 2011

Gâteau chocolat ricotta café fève tonka

Oh la la, je viens de me rendre compte que la dernière fois que j'avais posté une recette, c'était samedi dernier... Autant dire, une presque-éternité... Pfff... Faut avouer que je n'ai pas trop le temps en ce moment, ni de m'occuper de mon blog, ni de...

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Tags: chocolat, café, ricotta, fève de tonka

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14 mai 2011

Gâteau au fromage blanc

J'adore ce dessert, parce que c'est frais et léger...Et on peut le décliner à souhait: avec des pépites de choco, des zestes de citron, des fruits rouges...Bref, le choix est plus que vaste! Pour l'heure, ce gâteau est "nature" (avec un chouilla de rhum...

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Tags: fromage blanc, rhum

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11 mai 2011

Award

Bonjour à tous! Quelle surprise ce matin lorsque j'ai découvert que mon amie Nathalie m'avait décerné le Stylish Blogger Award! Je suis super touchée! Mille mercis (accompagnés d'un énorme bisous!) Lorsque l'on reçoit ce prix, il faut répondre aux sept...

Posté par Minimirabelle à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: award

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10 mai 2011

Clafoutis au ptit air exotique

Avec ce soleil qui n'en finit plus (oui bon vu les prévisions, dans 2h, le début de ce message sonnera faux!) il nous faut prolonger les vacances (qui sont finies pour moi!) avec une recette aux parfums exotiques! C'est donc un clafoutis amélioré que...

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Tags: ananas, clafoutis, bananes, mangue, lait de coco

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7 mai 2011

Samoussas à la compote pomme rhubarbe

Après avoir fait des samoussas à la ricotta, il me restait un paquet de feuilles de brick. J'ai eu envie, cette fois, de les utiliser dans une recette sucrée. Recette on ne peut plus simple: il n'y a quasiment rien à faire (ça en serait presque frustrant!)....

Posté par Minimirabelle à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, samoussa, feuilles de brick, rhubarbe

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5 mai 2011

Variations autour de l'asperge

Aujourd'hui, je vous propose non pas une, non pas deux, mais trois recettes autour de l'asperge! Et dire que je n'aime pas ça du tout! Mais il semblerait que tout le monde ne soit pas du même avis! Alors, vous qui aimez, vous qui adorez les asperges,...

Posté par Minimirabelle à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, velouté, noix de st jacques, riz, asperges, tomme de savoie, sans gluten

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3 mai 2011

British treats

Pour accompagner les wedding cakes, j'avais fait un assortiment des meilleures petites gourmandises britanniques. On commence par le petit-déjeuner avec des crumpets : Recette de Jo Pratt tirée du livre Recipes for the Nation's Favourite Food 225g de...

Posté par Minimirabelle à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: angleterre, biscuits, crumpets, flapjacks, shortbreads

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29 avril 2011

Wedding cakes!

A moins d'habiter sur une autre planète, ou de vous couper volontairement du monde (oui mais à ce moment-là, vous ne pouvez pas lire mon article, donc ça va pas ce que je dis!) vous le savez tous et toutes, aujourd'hui est un jour méga super trop important...

Posté par Minimirabelle à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, angleterre, yaourt, mariage, wedding cake

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27 avril 2011

Apéro dînatoire

Hier soir, nous avions plusieurs choses à fêter en famille. Mais j'avais envie de changer de style de repas. Avec ma soeur, on s'est mises d'accord sur un apéro dînatoire. C'était franchement génial car on pouvait picorer un peu partout, nous n'avions...

Posté par Minimirabelle à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pain de mie, saumon, citron confit, poulet, aneth, noix de st jacques, ricotta, samoussa, ciboulette, bacon, poisson

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