Je m'éclate dans ma cuisine!

16 février 2011

Cheesecake noisettes caramel

Voici mon premier véritable essai en matière de cheesecake...Je n'en suis pas déçue du tout! Pour un premier test, c'était plutôt pas mal! J'ai pris de la pâte sablée (oui je sais, sacrilège, au scandale et autres *&§$*#@**) mais je voulais surtout me...

Posté par Minimirabelle à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, yaourt, cheesecake, ricotta, st môret

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15 février 2011

Cupcakes aux arlequins

J'avais vu cette idée il y a de ça quelques semaines sur le blog Trop Fastoche. Quand j'ai voulu faire ces gâteaux, je n'avais pas tout à fait les ingrédients nécessaires. Donc j'ai modifié la recette pour que ça m'arrange!! 80g de beurre60ml de crème...

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Tags: cupcakes, arlequins

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13 février 2011

Salade de poulet au sésame

Ce soir, je vous propose de quoi finir le week-end en douceur...Une ptite salade, toute légère! Il nous faut de la salade, un blanc de poulet, de la sauce tamari et des graines de sésame. On fait cuire le poulet. Quand il est quasiment cuit, on le coupe...

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Tags: poulet, graines de sésame, salade, tamari

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12 février 2011

Cupcakes de la chandeleur

Après les crêpes, je vous propose ces cup-crêpes! Tout de suite, il faut rendre à César ce qui appartient à César: je m'explique! Ce jour-là, j'avais envie de faire des cupcakes, simples, avec un ptit coeur à l'amande...Mais c'était sans compter sur une...

Posté par Minimirabelle à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, crème pâtissière, cannelle, crêpes, rhum, quatre quarts

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11 février 2011

Crêpes choco-rhum-cannelle

Je sais, je sais, la chandeleur, c'est passé...But who cares?! Les crêpes, y a pas de jour pour en manger (ni de moment d'ailleurs...) En plus, c'est super facile et rapide à faire! Vraiment aucune raison de ne pas en faire!! 2 œufs160g de farine semi...

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Tags: cannelle, cacao, crêpes, rhum

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9 février 2011

Tajine poulet, rose, navets confits

Et voilà, aujourd'hui je vous propose ma dernière recette "fleurie". Lors de l'anniversaire de l'une de mes filleules, j'ai découvert ce tajine, que j'ai littéralement a-do-ré! Du coup, hop, recette en poche ;-) Bien sûr, je l'ai un peu arrangée à ma...

Posté par Minimirabelle à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tajine, eau de rose, navets, semoule

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7 février 2011

Muffin chocolat-lavande et chamallow

Toujours pour l'anniv de ma sœur...Je n'avais pas prévu de faire ce muffin, mais il me restait 1 jaune d'œuf, et du chocolat à la lavande, déjà fondu... Pour 2 gros muffins 50g de chocolat à la lavande Newtree 60ml de crème 1 jaune d'oeuf + 1 œuf 1 grosse...

Posté par Minimirabelle à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, chocolat, chamallows, muffins, lavande, newtree

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4 février 2011

Faux macarons bicolores à la lavande

Toujours dans le thème fleuri de l'anniversaire de ma sœur...J'ai voulu faire des macarons fourrés avec une ganache chocolat-fleur. Comme j'avais reçu de mon partenaire Newtree du chocolat à la lavande, c'était parfait! Seulement voilà, je me suis mise...

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Tags: chocolat, macarons, lavande, newtree

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1 février 2011

Moelleux choco-violette

Hello! Ce soir, billet tout particulier: c'est le 100ème !!!!!!!!! C'est la fête ;-) Je continue avec mes recettes d'anniversaire aux saveurs florales... Je vous propose des moelleux au chocolat parfumés à la violette. C'était vraiment excellent, trop...

Posté par Minimirabelle à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, violette

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30 janvier 2011

Gâteau d'anniversaire: génoise au bois de rose!

Salut salut!!! Comme vous le savez, ce week end, nous fêtions l'anniversaire de ma sœur. Je lui avais demandé, il y a de ça quelques semaines, ce qu'elle voulait comme dessert, comme thème etc...Elle m'avait répondu "quelque chose au parfum fleuri"......

Posté par Minimirabelle à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, huiles essentielles, crème anglaise, génoise

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