27 mars 2012

Mini-donuts épinard-parmesan

Voici une recette que j'ai faite ce week-end, pour un apéro sans chichi, en toute simplicité. Je n'avais pas d'inspiration, alors je suis allée sur le site Ôdélices et j'y ai trouvé ces 2 recettes: muffins au parmesan et au thym et muffins féta-épinard. J'ai fait un mixe des 2, et puis je me suis dit qu'en version mini-donuts, ça devrait être trop sympa!! Je vous livre donc ce que ça a donné. 170g d'épinards congelés 50g de parmesan 50g de gruyère râpé 1 oeuf 1 yaourt nature 115g de farine un peu de levure Faire cuire les... [Lire la suite]
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20 février 2011

Croque-monsieur saumon épinards

Ouh la la!! Encore une recette salée!!! Mais que se passe-t-il?!?!?! Eh bien, juste une envie ;-)     Pour 3 croques' 6 tranches de pain de mie complet 3 tranches d'emmental du gruyère râpé 1 boîte d'épinards en conserve 1 gros pavé de saumon Faire cuire le pavé de saumon dans de l'eau. L'égoutter puis l'écraser dans la casserole. Ajouter les épinards. Faire chauffer. Passer les tranches de pain de mie au grille-pain. Sur 3 tranches, déposer une belle cuillère à soupe du mélange épinards-saumon. Saupoudrer de... [Lire la suite]
Posté par Minimirabelle à 18:44 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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