bananes - Je m'éclate dans ma cuisine!

18 juin 2023

Gâteaux d'anniversaire {banana bread et gâteau au chocolat et ingrédient secret}

Un peu avant mon anniv, c'est celui de mon père. Je lui ai fait deux gâteaux: un banana bread aux pépites de chocolat et un fondant au chocolat et potimarron. Pour le banana bread 3 bananes bien mûres 3 oeufs 80g de farine d'épeautre 40g de son d'avoine...

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Tags: chocolat, poudre d'amande, purée d'amande, son d'avoine, bananes, potimarron, poudre de noisettes, pépites de chocolat

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31 mai 2015

Muffins bananes pépites {parce que là ça commençait à faire longtemps ! }

Incroyable, je me suis trouvé un créneau cuisine, et un créneau blog ! Je partage donc cette recette saine, douce, moelleuse et savoureuse ! Une ptite merveille à mon sens ! Pour 18 muffins 3 bananes plutôt mûres 2 oeufs 350g de farine de riz complet...

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Tags: compote, bananes, muffins, farine de riz, pépites de chocolat, muffins sans gluten

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21 avril 2014

Dessert de Pâques: gâteau à étages, banane, mangue, coco {sans gluten, sans PLV}

Lundi de Pâques oblige, je vous propose aujourd'hui le dessert d'hier. Je suis finalement assez contente car ça faisait longtemps, vraiment longtemps que je ne m'étais pas éclatée dans ma cuisine ! Sensations retrouvées ce week-end ! ca fait vraiment...

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Tags: chocolat, pommes, compote, bananes, mangue, génoise, lait de coco, sans gluten, dessert de pâques, crème de coco, sans produit laitier, dessert de pâques sans gluten, agar-agar, panna cotta, xylitol, coco, chantilly coco

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6 avril 2014

Gâteau tout moelleux, spécial ptit déj {pas sucré et sans gluten}

Voilà des lustres que je n'ai pas publié de recette sur mon blog. Pas vraiment le temps de cuisiner... Je ne sais pas vous, mais moi, mes journées sont trop courtes ! Toujours est-il que ce week end, je me suis plongée dans les gamelles de la semaine...

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Tags: poudre d'amande, huiles essentielles, bananes, rhum, farine de riz, baies de goji, petit-déjeuner, gâteau sans gluten, farine de lupin

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6 novembre 2013

Un gâteau qui a du chien ... {trop beau, trop bon, sans gluten&Cie}

Voici le gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour les 2 ans de mon neveu. Il se compose d'une base de génoise sur laquelle de gros morceaux de pralin ont été parsemés. Vient ensuite une couche de crème banane-coco-rhum. Puis une couche de pépites de...

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Tags: chocolat, noix de coco, amandes, bananes, rhum, tofu soyeux, pralin, noix de pécan, gâteau d'anniversaire, gâteau d'anniversaire sans gluten

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2 novembre 2013

Gâteau humide potiron-cranberries

Me voici de retour avec une recette qui me convient à merveille: sain, bio, sans gluten et sans produit laitier animal ! Très peu sucré (ou en tout cas, intelligemment et sainement sucré), bourré de bonnes vitamines, bref tout ce que j'aime pour bien...

Posté par Minimirabelle à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amande, potiron, cranberries, bananes, sans gluten, sans produit laitier, gâteau ptit déj sans gluten

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20 octobre 2013

Cake banane coco

Aujourd'hui, totale folie: gluten et beurre lol On m'avait demandé de faire un gâteau pour une soirée cet été, j'ai voulu tester une recette que je n'aurais jamais faite si c'était juste pour moi ! Cette recette de Christophe Michalak m'avait vraiment...

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Tags: noix de coco, gâteau, bananes, chocolat blanc

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8 juin 2013

Trio de cookies

Voilà 3 semaines que je n'ai pas publié de recettes... Ce n'est pourtant pas faute de cuisiner ... Pour me faire pardonner, je vous propose 3 recettes de cookies, toutes bien différentes les unes des autres (enfin y a du chocolat dans les 3 !), mais toutes...

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Tags: chocolat, bananes, cookies, farine de riz, sucre de fleur de coco, cookies sans gluten

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3 avril 2013

Desserts de Pâques {cupcakes banane et fruits exotiques en cage de chocolat}

Avec un peu de retard, je poste mon dessert de Pâques... Mieux vaut tard que jamais. J'avais fait des cupcakes à la banane. Tout doux, légèrement sucrés et délicatement parfumés à la banane. Pour le topping: 400g de tofu soyeux, mixé avec 2 bananes, un...

Posté par Minimirabelle à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, chocolat, ananas, bananes, mangue, tofu soyeux, chocolat blanc, dessert de pâques, chocolat au lait, chocolat noir, dessert de pâques sans gluten