26 janvier 2014

Gâteau d'anniversaire pommes, millet, amande, châtaigne {sans gluten, sans produit laitier}

Ce week-end, nous avons fêté l'anniversaire de ma soeur. Le repas se voulant copieux, c'est toujours périlleux de proposer un dessert... Il faut que ce soit un joli dessert qui marque l'évènement, mais il faut qu'il reste sain et light. J'ai cherché pendant des jours et des jours, aucun livre, aucun site ne m'a inspirée... Et pis cette idée m'est venue. J'ai repensé au gâteau d'anniv du ptit chou... Le gâteau du jour se compose donc  -d'une couche de génoise -une couche de compote de pommes recouverte de pommes caramélisées ... [Lire la suite]

16 août 2012

Cake pops

Enfinnnnnnnnnn! Depuis le temps que je voulais essayer (enfin surtout réussir à vrai dire) les cake pops ! C'a été possible grâce à mon nouveau partenaire Il y a quelques semaines, j'ai reçu un chouette colis contenant LE moule qui rend les choses bien plus faciles ! Pour cette 1ère en matière de cake pops, on a pris comme base la recette du gâteau au yaourt (3 oeufs (les blancs en neige), 1/2 pot d'huile, 3/4 de pot de sucre, 3 pots de farine et un ptit de levure). On remplit les empreintes et on enfourne 25 min à... [Lire la suite]
Posté par Minimirabelle à 21:01 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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