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Je m'éclate dans ma cuisine!
compote
7 juin 2023

Muffins rhubarbe-framboises {diététiques, sains, qui font courir tout vite}

Muffins rhubarbe-framboises {diététiques, sains, qui font courir tout vite}
Voilà une recette que j'ai réalisée un soir, en pensant à mon p'tit déj' du lendemain, tout en sachant qu'après ledit p'tit déj, j'irais courir. Il me fallait donc quelque chose qui donne des forces, qui soit bon, sain, diététique et pas bourré de sucre...
Posté par Minimirabelle à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: compote,  muffins,  rhubarbe,  framboise,  farine d'épeautre,  petit-déjeuner,  goûter,  flocons d'avoine,  farine d'orge mondé

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31 mai 2015

Muffins bananes pépites {parce que là ça commençait à faire longtemps ! }

Muffins bananes pépites {parce que là ça commençait à faire longtemps ! }
Incroyable, je me suis trouvé un créneau cuisine, et un créneau blog ! Je partage donc cette recette saine, douce, moelleuse et savoureuse ! Une ptite merveille à mon sens ! Pour 18 muffins 3 bananes plutôt mûres 2 oeufs 350g de farine de riz complet...
Posté par Minimirabelle à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: compote,  bananes,  muffins,  farine de riz,  pépites de chocolat,  muffins sans gluten

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1 novembre 2014

Gâteau damier d'Halloween {potimarron-chocolat}

Gâteau damier d'Halloween {potimarron-chocolat}
Comme beaucoup, je regarde l'émission Le meilleur pâtissier. J'adore, c'est beau, ça fait rêver et ça donne des idées. Quand j'ai vu la réalisation des gâteaux damiers, ça m'a bien donné envie. Du coup, je m'y suis collée pour Halloween. J'ai fait un...
Posté par Minimirabelle à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  halloween,  compote,  potimarron,  farine de riz,  halloween sans gluten

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7 juin 2014

Gâteau d'anniversaire {à étages, sans gluten, fraise, citron, chocolat, coco, que du bon !}

Gâteau d'anniversaire {à étages, sans gluten, fraise, citron, chocolat, coco, que du bon !}
Le week-end dernier, nous avons fêté l'anniv de mon père. Comme d'hab, on m'a demandé de faire le dessert (j'en ai maaaaaaaaaaaare ah ah ah !). Comme toujours, j'avais une idée en tête, et ça a dérappé en cours de route. Bref, j'ai rattrapé le truc !...
Posté par Minimirabelle à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  citron,  fraises,  huiles essentielles,  compote,  tofu soyeux,  chocolat blanc,  sucre de bouleau,  farine de riz,  gâteau d'anniversaire,  gâteau d'anniversaire sans gluten

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21 avril 2014

Dessert de Pâques: gâteau à étages, banane, mangue, coco {sans gluten, sans PLV}

Dessert de Pâques: gâteau à étages, banane, mangue, coco {sans gluten, sans PLV}
Lundi de Pâques oblige, je vous propose aujourd'hui le dessert d'hier. Je suis finalement assez contente car ça faisait longtemps, vraiment longtemps que je ne m'étais pas éclatée dans ma cuisine ! Sensations retrouvées ce week-end ! ca fait vraiment...
Posté par Minimirabelle à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  pommes,  compote,  bananes,  mangue,  génoise,  lait de coco,  sans gluten,  dessert de pâques,  crème de coco,  sans produit laitier,  dessert de pâques sans gluten,  agar-agar,  panna cotta,  xylitol,  coco,  chantilly coco

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16 septembre 2013

Muffins potiron, pomme, poire, châtaigne et chocolat {La saison du potiron est ouverte !!}

Muffins potiron, pomme, poire, châtaigne et chocolat {La saison du potiron est ouverte !!}
Ce week-end, j'ai accueilli à bras ouvert le premier potiron de la saison. 8,3 kg de pur bonheur !!! De quoi faire de super recettes ! La première, ça a été une bonne soupe potiron-purée de châtaigne-purée d'amande. Un délice ! Ensuite - et c'est la recette...
Posté par Minimirabelle à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  pommes,  potiron,  compote,  poires,  sans gluten,  sans produit laitier,  muffins sans gluten

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21 janvier 2013

Mini BN {sans gluten, sans produit laitier et sans oeuf !}

Mini BN {sans gluten, sans produit laitier et sans oeuf !}
Bon là vous vous dites, "bah y a quoi dedans s'il n'y a ni oeuf, ni lait, ni beurre, ni crème, ni farine de blé? Et puis, ça doit pas être super bon !" Eh bien détrompez-vous ! Vraiment ! Comme d'hab, version sans gluten et sans produit laitier, ça c'est...
Posté par Minimirabelle à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  compote,  biscuits,  sans oeuf,  sans produit laitier,  biscuits sans gluten

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1 janvier 2013

Bonne année 2013 {Bûche revisitée pour fêter ça !}

Bonne année 2013 {Bûche revisitée pour fêter ça !}
Je commence ce billet en vous souhaitant une belle année gourmande (mais pas trop quand même hein !). Pour Nouvel an, je m'étais dit que j'allais faire une bûche (roulée!!) chocolat-menthe. J'étais prête mentalement. Et puis, lors d'une balade sur vos...
Posté par Minimirabelle à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  compote,  bûche,  génoise,  praliné,  pâte de pralin,  praliné feuilleté

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30 décembre 2012

Bûche coco banane chocolat et compote

Bûche coco banane chocolat et compote
Oui, vous avez bien lu Bûche. De toute façon, j'essaierai jusqu'à ce que je réussisse... Celle-là, comme les autres, a fissuré (bon j'avoue quand même qu'il y a du progrès car elle a fissuré en fin de roulage et juste un peu...) Ceci dit, elle était vraiment...
Posté par Minimirabelle à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noix de coco,  compote,  bananes,  bûche,  sans gluten,  sans produit laitier,  bûche sans gluten

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16 octobre 2012

Compote pomme, cannelle et courge sucrine

Compote pomme, cannelle et courge sucrine
Une recette sans quantités exactes ... ;-) Ces jours-ci, j'ai fait de la compote de pomme. Et dans le panier bio, on a eu 2 courges sucrines, absolument ENORMES. Donc c'est parti pour les soupes, les purées, les gâteaux... et la compote. Grande première....
Posté par Minimirabelle à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  cannelle,  compote,  sans gluten,  courge sucrine

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