23 juin 2011

Gâteau terrain de rugby

Je passe en coup de vent pour vous proposer le gâteau que j'ai fait pour le pot de départ d'un collègue, fan de rugby. Le thème du gâteau n'a pas été bien difficile à trouver!! J'ai fait 2 gâteaux au yaourt, parfumés au rhum, de forme rectangulaire. Je les ai coupés en 2 dans la hauteur. J'ai nappé chaque couche de confiture de fraises (Anglaises! Merci à mes "plus-que-partenaires"!!). J'ai nappé la dernière couche d'une ganache chocolat blanc-crème. Puis j'ai recouvert de noix de coco colorée en vert. Ensuite, un mikado par-ci,... [Lire la suite]
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27 mars 2011

Tout plein de macarons

Bonjour! Hier, j'avais envie de faire des macarons, mais gros problème, je ne savais pas à quoi...J'ai regardé mes livres, mais rien ne me plaisait (enfin non là, je raconte n'imp: beaucoup de choses me plaisaient mais je n'avais pas forcément le bon colorant ou le ptit ingrédient indispensable!). Donc, j'ai ouvert les placards et j'ai fait l'inventaire de ce qui pourrait m'être utile. J'ai écarté des choses en cours de route. Donc, voilà ce que, au final, on a mangé! Macarons au chocolat poivre rose de mon partenaire   ... [Lire la suite]
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