foie gras - Je m'éclate dans ma cuisine!

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foie gras

26 décembre 2012

Idées d'entrées festives: trio de foie gras, trio de saumon

Idées d'entrées festives: trio de foie gras, trio de saumon

Ce matin, 1 billet, 6 recettes ! Ca vaut le coup non ? Je vous propose 3 idées autour du foie gras, et 3 idées autour du saumon. Le trio de foie gras se composait d'un mille-feuille pain d'épices, foie gras, mangue, classique mais délicieux, d'une verrine...

Posté par Minimirabelle à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pain d'épices, noël, mangue, crêpes, crevette, sans gluten, foie gras, saumon fumé, sans produit laitier, avocat, bocal, chutney de mangue, entrées

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25 novembre 2012

Cercle de légumes au foie gras

Cercle de légumes au foie gras

Voilà quelques jours que j'ai envie de foie gras. Même le matin en mangeant des crêpes ... (Oui, je sais! Mais qu'est-ce que j'y peux moi?!) Du coup, je me suis dit qu'il fallait faire quelque chose pour remédier à cette envie ! C'est très simple ! J'ai...

Posté par Minimirabelle à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, brocoli, sans oeuf, sans gluten, foie gras, sans produit laitier, pomme de terre vitelotte, purée

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22 janvier 2012

Boeuf Wellington

Boeuf Wellington

Waouh, j'ai carrément été obligée de créer une nouvelle catégorie dans mon index des recettes. La catégorie "viande"! Chose que je ne cuisine jamais, jamais, jamais!! C'est donc la viande que j'avais préparée pour le Nouvel An. Mon padre m'a appris à...

Posté par Minimirabelle à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, foie gras, nouvel an, boeuf, champignons

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9 janvier 2012

Sucettes au foie gras

Sucettes au foie gras

Encore une recette un peu festive...Voici une partie de l'apéro du Nouvel An...J'avais trouvé cette recette sur CuisineAZ il y a 2-3 ans. J'ai changé la recette du pain d'épices, mais j'ai gardé le concept! 200 à 250g de foie gras 1 petit pot de chutney...

Posté par Minimirabelle à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices, foie gras, nouvel an

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20 décembre 2011

Bonbons foie gras-magret de canard

Bonbons foie gras-magret de canard

Une pause dans mes posts "biscuits"! Aujourd'hui, une délicieuse idée pour l'apéro, que j'avais trouvée sur CuisineAZ il y a 2 ans. Ca fait son p'tit effet et c'est super bon (enfin moi je n'aime pas, mais à chaque fois on m'en redemande!). Il faut des...

Posté par Minimirabelle à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: magret de canard, foie gras, fromage

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