19 juillet 2013

Tarte follement chocolat, praliné et framboise

Voilà des semaines que je n'ai rien publié... Pourtant, je cuisine toujours ! Aujourd'hui, je reprends du service sur la blogosphère en vous proposant un dessert que j'ai fait au pif, en me disant que vu ce qu'il y avait dedans, ce devrait être bon ! Je n'y ai pas goûté car il ne m'était pas destiné mais on m'a bien rapporté que ça avait été une tuerie... Donc, faut les croire sur parole ! Ce dessert se compose d'une base de praliné feuilleté (rien que ça, c'est à tomber), d'une mince couche de ganache au chocolat blanc et d'une... [Lire la suite]
Posté par Minimirabelle à 15:22 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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05 août 2012

Cupcakes chocolat-courgette sans gluten pour les JO de Londres

Aujourd'hui, je vous propose une recette fort intéressante... Oui oui oui... Elle utilise tous mes restes ! Des jaunes d'oeufs, de la ganache au citron, de la ganache au pralin et une courgette. Oui, j'ai bien dit courgette juste après chocolat. Mais ça passe vraiment tout seul ! J'ai déjà fait plein de gâteaux ou crèmes desserts à la courgette cet été (si je ne suis pas trop flemarde, je vais les mettre sur le blog) et c'est vraiment super bon! Et moi qui suis largement plus sucré que salé, voilà un bon moyen pour écouler le stock... [Lire la suite]
Posté par Minimirabelle à 10:37 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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