26 janvier 2014

Gâteau d'anniversaire pommes, millet, amande, châtaigne {sans gluten, sans produit laitier}

Ce week-end, nous avons fêté l'anniversaire de ma soeur. Le repas se voulant copieux, c'est toujours périlleux de proposer un dessert... Il faut que ce soit un joli dessert qui marque l'évènement, mais il faut qu'il reste sain et light. J'ai cherché pendant des jours et des jours, aucun livre, aucun site ne m'a inspirée... Et pis cette idée m'est venue. J'ai repensé au gâteau d'anniv du ptit chou... Le gâteau du jour se compose donc  -d'une couche de génoise -une couche de compote de pommes recouverte de pommes caramélisées ... [Lire la suite]

25 janvier 2011

Pancakes pommes châtaigne

Voici une recette que j'ai faite il y a 2 semaines, époque où j'avais du temps...! (Heureusement, ce week end, c'est l'anniversaire de ma sœur, donc le temps de cuisiner, je vais le prendre! J'ai des vraies priorités!!!) Pour ces pancakes - idéales pour le ptit déj - il nous faut:1 œuf1 càc de beurre130g de farine200 ml de lait de châtaigne1 càc de levure1 càs de sucre1 pomme de la cannelleFaire chauffer le lait et le beurre.Mélanger la farine, la levure, la cannelle, le sucre et l'œuf.Ajouter le lait chaud, petit à petit.Eplucher... [Lire la suite]
Posté par Minimirabelle à 18:50 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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