26 mars 2013

Brookies de Pâques

Alors voilà, Pâques approche, et ça fait déjà 2 semaines que je suis à fond dans l'ambiance. Pour le prouver, quelques photos, quelques recettes … Aujourd'hui, un excellent, succulent, terrible brookies, en forme de lapin, c'est juste plus fun! Ca faisait super longtemps que je voulais tester cette tuerie, voilà qui est chose faite. J'ai repris mes recettes  habituelles de fondant au chocolat et de cookies. Pour le fondant 100g de margarine 200g de chocolat noir ½ cup de sucre 2 œufs 1 cup de farine de riz   ... [Lire la suite]

05 octobre 2010

Tarte tatin façon tajine lapin pruneaux

Me revoilà avec une autre version de tarte tatin façon tajine!!!!!1 pâte feuilletée5 navets2 carottes1 courgette4 demi-râbles de lapin1 poignée de pruneauxépices à tajineFaire cuire le lapin avec des épices à tajine. Le désosser (Je préfère le désosser quand il est cuit, c'est plus facile!) puis le remettre dans la poêle.Laver les légumes, les couper en petits morceaux et les mettre avec le lapin.Ajouter les pruneaux (dénoyautés!), les épices à tajine et un grand verre d'eau.Laisser mijoter environ 30 min, en remuant... [Lire la suite]
Posté par Minimirabelle à 13:24 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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