lemon curd - Je m'éclate dans ma cuisine!

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lemon curd

1 avril 2012

Gâteau poussin au lemon curd

Gâteau poussin au lemon curd

Avec Pâques qui arrive, j'ai eu envie de tester quelques-uns de mes moules. Aujourd'hui, le poussin. Il faudra vous contenter de cette seule et unique photo, où le gâteau n'est ni décoré, ni fourré... Le résultat final, avec nappage au sucre glace + colorants...

Posté par Minimirabelle à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, lemon curd, rhum, pâques, gâteau pâques

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1 février 2012

Gâteau de crêpes façon tarte au citron meringuée

Gâteau de crêpes façon tarte au citron meringuée

Lors du dernier billet, je vous présentais le dessert d'anniversaire de ma soeur du repas officiel. Mais avant ce repas, il y a eu le repas surprise le jour J. C'était un vendredi soir, direct en rentrant du boulot. Donc il fallait un truc rapide et facile...

Posté par Minimirabelle à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, lemon curd, meringue, crepes

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22 août 2011

Macarons divers

Macarons divers

Une nouvelle vague de macarons, ça vous dit? Je les ai faits la semaine dernière (non, non, non, je ne suis pas siiiiii folle que ça pour allumer mon four plusieurs heures aujourd'hui!) J'ai de nouveau utilisé ma 2ème recette: son avantage, c'est que...

Posté par Minimirabelle à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bluets, lemon curd

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28 février 2011

Cupcakes au chocolat violette, coeur au lemon curd

Cupcakes au chocolat violette, coeur au lemon curd

Les cupcakes, je ne m'en lasse vraiment pas! J'adore en faire!!! Et ça m'arrange quand il y a du monde à la maison, ou que je dois aller chez quelqu'un, comme ça, aussitôt faits, aussitôt mangés, donc j'en refais d'autres!! Ca m'amuse!! J'ai utilisé:...

Posté par Minimirabelle à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, chocolat, regent's park, lemon curd, violette

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14 novembre 2010

Cupcakes au lemon curd meringués

Cupcakes au lemon curd meringués

Tout simple, tout facile! J'ai pris la recette du gâteau au yaourt comme base (en mettant 1/2 pot de sucre en moins et en ajoutant des morceaux de citron confit) et j'ai pris la recette que j'utilise habituellement pour faire ma tarte au citron meringuée....

Posté par Minimirabelle à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, citron, lemon curd, meringue

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