mandarine - Je m'éclate dans ma cuisine!

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mandarine

5 décembre 2013

Bonhomme de pain d'épices pour la St Nicolas {potiron, patate douce et mandarine}

Bonhomme de pain d'épices pour la St Nicolas {potiron, patate douce et mandarine}

Demain, c'est la St Nicolas. Tradition oblige, il me faudra mon pain d'épices ... Ce soir, j'ai testé une version améliorée et plus gourmande que le traditionnel pain d'épices. Le tout, évidemment sans gluten, sans produit laitier, et sans oeuf. 100g...

Posté par Minimirabelle à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, potiron, épices, pain d'épices, mandarine, rhum, sans oeuf, farine de châtaigne, farine de riz, sans gluten, st nicolas, sans produit laitier, farine de sarrasin

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28 décembre 2012

Dôme chocolat orange marron

Dôme chocolat orange marron

Voici le dessert que j'avais préparé pour Noël. Je me disais que ce serait peut-être un peu juste, mais vu tout ce qu'on a mangé avant, ça allait pile-poil !! Commencer par chemiser les moules de chocolat à l'orange, fondu. Laisser figer. Puis remettre...

Posté par Minimirabelle à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, orange, mandarine, génoise, sans gluten, marrons, sans produit laitier, purée de marron, dessert de noël

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17 janvier 2011

Tartelettes choco-mandarine

Tartelettes choco-mandarine

Si vous voulez un ptit dessert, très facile et rapide à préparer, cette "recette" est pour vous! 1 pâte sablée ou brisée 50g de chocolat noir 50ml de crème liquide 3 mandarines Découper des cercles de pâte. Faire cuire à blanc à 180°C jusqu'à obtention...

Posté par Minimirabelle à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mandarine, tartelette

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15 janvier 2011

Cannelés à la mandarine

Cannelés à la mandarine

Un jour, pendant le repas, mon padre a dit, innocemment "Tiens, je mangerais bien des cannelés à la mandarine". Bon, j'ai compris que c'était à moi qu'on parlait. Gros point d'interrogation dans mon esprit...Des cannelés à la mandarine...??? Jamais fait,...

Posté par Minimirabelle à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mandarine

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8 janvier 2011

Cubes de chocolat à la mousse de mascarpone et à la mandarine

Cubes de chocolat à la mousse de mascarpone et à la mandarine

Ca c'est du titre à rallonge! Mais bon, au moins, il a le mérite d'être explicite! C'est un dessert que j'avais fait à l'occasion de l'anniv de ma mum. Il nous faut: du chocolat noir 1 blanc d'œuf, battu en neige 30g de mascarpone 15g de sirop d'agave...

Posté par Minimirabelle à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mascarpone, mandarine

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