09 décembre 2012

Spicy chocolate Christmas stockings ou chaussettes de Noël épicées et moumoute en chocolat

Avec un intitulé comme ça, on est en droit de se demander ce que j'ai préparé. Mais y a quand même le mot "chocolat", donc c'est plutôt bon signe ! Je me suis basée sur la recette des biscuits de la joie, et puis j'ai bidouillé !   4g de muscade 4g de cannelle 1g de clou de girofle 160g de farine de riz 40g de farine de châtaigne 60g de margarine 60g de miel de châtaignier 60g de poudre d'amande 1 oeuf Mélanger les ingrédients secs, puis ajouter le miel, l'oeuf et la margarine. Etaler la pâte. J'avais peur qu'elle... [Lire la suite]
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16 mars 2012

Biscuits de la joie revisités

Il y a quelques semaines, ma soeur m'a offert cette plaque: Je sais que logiquement, c'est pour faire des whoopies, mais ma recette étant assez lourde, ça aurait vraiment fait trop copieux... Donc, pour cette première utilisation, ce sera juste des biscuits!   Trop magnifique hein? Je l'avais déjà vue sur 2-3 blogs, et j'en étais fan! Quand je l'ai eue en mains propres, dans ce magasin que j'adore (j'ai nommé Alice délice! Je n'y ai aucune action, mais j'adore!), ma soeurette a du voir mon visage s'illuminer donc ni une ni... [Lire la suite]
10 août 2011

Biscuits de la joie

Non, non, non, ce n'est pas moi qui ai inventé le nom de ces biscuits. C'est leur vrai nom d'origine ;-) J'ai trouvé cette recette il y a quelques jours, par hasard, et je me suis dit qu'elle me servirait bien un de ces 4! La recette a été inventée par Hildegarde von Bingen au XIIème siècle. C'était une abbesse allemande, qui s'intéressait beaucoup au corps et à la santé (euh là, je vous ai simplifié le dossier!). Plus d'infos ici. Je vous laisse aller y faire un tour si vous êtes curieux... Revenons-en à la recette. En... [Lire la suite]
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