noix de coco - Je m'éclate dans ma cuisine!

4 mars 2024

Porridge bowl

Ce matin, j'avais envie d'un super bon petit déjeuner, encore meilleur ++ que d'habitude ! 1 petit bol de flocons d’avoine 1 ½ petit bol de lait d’avoine ½ banane Un peu de bluets Des graines de lin moulues Des graines de sarrasin De la noix de coco râpée...

Posté par Minimirabelle à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, IG bas, banane, bluets, graines de lin, graines de sarrasin, pâte à tartiner, noix de coco

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28 février 2024

Pâtes à tartiner IG bas {et trooooop addictives quand même}

Un matin, je déjeunais tranquilou mes pancakes IG bas avec une pâte à tartiner plutôt correcte niveau composition. Toutefois, en lisant les ingrédients, je me suis dit que ce serait vraiment mieux que je la fasse moi-même, histoire de vraiment gérer la...

Posté par Minimirabelle à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, pain au levain, pâte à tartiner, amandes, noisettes, cacao, chocolat, petit déjeuner, goûter, noix de coco, xylitol, sucre de coco

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9 décembre 2023

Biscuits de Noël à la coco {accompagnés de leurs jolies bougies}

On est, pour mon plus grand plaisir - et vous me rejoindrez la-dessus j'en suis sûre- dans la pleine période des bredeles et biscuits de Noël en tout genre. On prend plaisir à faire ces p'tits biscuits, à les grignoter, à les offrir... Aujourd'hui, je...

Posté par Minimirabelle à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, biscuits de Noël, oktoba bougies

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22 juin 2023

Bounty {énorme craquage}

Je sais pas si j'ai honte ou quoi... Il n'y a pas si longtemps, avec les banoffee pies, je vous disais que je n'aimais pas du tout le lait concentré sucré et que c'était un concept qui m'échappait totalement. Bon, c'est toujours ce que je pense. Mais...

Posté par Minimirabelle à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, bounty

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28 mars 2016

Dessert de Pâques {gâteau mousse chocolat et compote de mangue}

Après quasiment un an sans publication sur le blog, je reviens aujourd'hui avec le dessert que j'ai fait hier. Le gâteau se compose d'une couche de biscuits réduits en miettes, d'une "mousse" au chocolat, d'une compote de mangue à peine gélifiée et de...

Posté par Minimirabelle à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, speculoos, mangue, tofu soyeux, cookies, dessert de pâques, chocolat noir

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10 juillet 2014

Tarte abricots, coco et caramel

Le rythme des publications de cette année laisse un peu à désirer... Espérons que les vacances y changent quelque chose. Aujourd'hui, je vous propose une tarte avec nos beaux abricots fraîchement cueillis. 1 pâte à tarte sans gluten (Nature et Cie) 2...

Posté par Minimirabelle à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, abricots, vanille, rhum, tarte sans gluten

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27 février 2014

Cookies sans gluten châtaigne-coco et caroube {découverte}

Il y a quelques mois, j'ai reçu un paquet de poudre de caroube de chez NutriNaturel. Je n'avais jamais trouvé l'occasion (ou je n'avais jamais pris le temps ok je l'avoue) de la tester. L'erreur est à présent réparée ! La poudre de caroube apporte un...

Posté par Minimirabelle à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, farine de châtaigne, cookies sans gluten, graines de sarrasin, xylitol, poudre de caroube

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6 novembre 2013

Un gâteau qui a du chien ... {trop beau, trop bon, sans gluten&Cie}

Voici le gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour les 2 ans de mon neveu. Il se compose d'une base de génoise sur laquelle de gros morceaux de pralin ont été parsemés. Vient ensuite une couche de crème banane-coco-rhum. Puis une couche de pépites de...

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Tags: chocolat, noix de coco, amandes, bananes, rhum, tofu soyeux, pralin, noix de pécan, gâteau d'anniversaire, gâteau d'anniversaire sans gluten

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20 octobre 2013

Cake banane coco

Aujourd'hui, totale folie: gluten et beurre lol On m'avait demandé de faire un gâteau pour une soirée cet été, j'ai voulu tester une recette que je n'aurais jamais faite si c'était juste pour moi ! Cette recette de Christophe Michalak m'avait vraiment...

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Tags: noix de coco, gâteau, bananes, chocolat blanc

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12 octobre 2013

Petits nids douillets chocolat-coco {sans gluten, sans produit laitier et sans oeuf}

Aujourd'hui, une délicieuse recette de ptits biscuits trouvés chez Martha Stewart "Biscuits, sablés, cookies, la bible des tout-petits gâteaux". De douces gourmandises que j'ai réalisées cet été pour apporter chez des amis. Il était temps que je la publie...

Posté par Minimirabelle à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, biscuits, biscuits sans gluten

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