11 mai 2013

McBio

A la demande générale d'une personne (!!), je vous propose une version saine de cette fameuse (hélas) chaîne de fast food. Avec ce menu, point de culpabilité, mais que du fun: que des produits bio, et une déco et une ambiance de folie ! Je vous propose donc plusieurs recettes: le pain de mie pour hamburger (qui s'avère être génial au ptit-déj également!), la sauce barbecue, les nuggets de poulet (bon les frites à l'actifry, c'est pas une recette !). Je n'ai pas poussé le vice jusqu'à faire un sunday. N'éxagérons rien, ça a beau... [Lire la suite]
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28 juin 2011

Mon 1er bento

Le week-end dernier, j'ai trouvé une super recette dans le magazine Fémina: "makis de légumes croquants au curry" à base de pain de mie. Je me suis immédiatement dit qu'il fallait que je teste ça! Et puis, il y a 2 semaines, Séverine -mon amie fidèle lectrice, n'est-ce pas!? - m'a offert une lunch box pour mon anniv. (Thanks again!) Autant dire qu'hier soir, je me suis retrouvée avec tous les éléments en mains pour me faire un ptit bento fort sympathique! Donc: pour les roulés pain de mie-courgettes-carottes-curry-sésame: 2... [Lire la suite]
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27 avril 2011

Apéro dînatoire

Hier soir, nous avions plusieurs choses à fêter en famille. Mais j'avais envie de changer de style de repas. Avec ma soeur, on s'est mises d'accord sur un apéro dînatoire. C'était franchement génial car on pouvait picorer un peu partout, nous n'avions que l'embarras du choix! Je vous ferai grâce du dessert que j'ai plutôt bien raté! Au menu donc:                                            Des... [Lire la suite]
19 septembre 2010

Croque-monsieur jambon-tomate-comté

Dans la série des ptits plats simplissimes mais bons, je demande le croque-monsieur! Pour 3 croques'6 tranches de pain de mie complet3 tranches de blanc de poulet (ou de jambon)de la crème de soja (ou de la crème traditionnelle)un peu de gruyère râpédu comté coupé en petits cubes et en lamelles1 tomateMettre un peu de crème sur 3 tranches de pain. Y déposer une tranche de blanc de poulet: elle va dépasser mais c'est normal! Avant de la replier sur elle-même, déposer des morceaux de tomate et des lamelles de comté. Plier la... [Lire la suite]
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