02 août 2012

Pain du ptit déj: bananes, amandes, baies de goji

J'en avais marre de déjeuner des biscottes alors je me suis dit que j'allais tenter de faire du pain. J'ai rassemblé ce qui se trouvait sous mes yeux, et ça a donné ce pain délicieux, riche et plein d'énergie mais pourtant bien moelleux. 500g de farine complète 1 1/2 tasse de son d'avoine 1 càc de sel 2 bananes écrasées 1 poignée d'amandes 1 poignée de baies de goji 1 sachet de levure de boulanger 350 ml d'eau tiède Tout mettre dans la MAP et lancer le pétrissage. Ca marche aussi sans MAP, suffit d'avoir la patience et... [Lire la suite]
Posté par Minimirabelle à 10:12 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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24 novembre 2010

Porridge à la compote

Encore un ptit dej, dont je raffole! Mettre dans un bol environ 100mL de lait végétal (j'ai déjà essayé avec du lait d'amande, d'avoine et de riz, j'ai aimé à chaque fois!), 3 càs de son d'avoine et 2 càs de son de blé. Ajouter 2 càs bombées de compote de pommes (de ma mamy, sinon, pas la peine d'essayer ça ne pourra pas marcher!!!! La compote de ma mamy, c'est la meilleure! Des pommes bio, pas de sucre, pas de colorants, pas de conservateurs, que du naturel ;-) !!!)Mettre au four micro-ondes 1min 30. Bien mélanger.... [Lire la suite]