glace - Je m'éclate dans ma cuisine!

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glace

31 décembre 2011

Toutes petites bûchettes à la poire

Toutes petites bûchettes à la poire

Encore une recette de bûche venant tout droit de mon album Larousse, dont je vous ai déjà parlé pour mes autres bûches! Des bûches, j'en ai fait une paire cette année, et je crois que c'est celle-là ma préférée. J'ai voulu faire des mini-mini-bûches car...

Posté par Minimirabelle à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, vanille, pain d'épices, bûche, poires, soufflé, chantilly

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14 octobre 2011

Tarte tatin pomme-poire 4 épices, caramel et glace à la vanille

Tarte tatin pomme-poire 4 épices, caramel et glace à la vanille

Aujourd'hui, un dessert (trop bon) aux saveurs de l'automne! Hum miam miam! Pour commencer, j'ai réalisé la pâte moi-même, ce qui, dans mon langage, signifie que j'ai fait selon mes goûts! Eh bah, c'était trop bon! Et en plus, la pâte se travaillait vraiment...

Posté par Minimirabelle à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, glace, tarte, vanille, 4 épices, caramel, poires

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31 mai 2011

Milk-shake fraise-banane-cerise

Milk-shake fraise-banane-cerise

Hummmmmmmmm le bon milk-shake!! Et oui, servi bien frais, c'est super trooop bon! Délicieux, gourmand et (presque) diététique, voici de quoi finir agréablement un repas ensoleillé! Ou de quoi se faire plaisir en plein aprem, sous un soleil de plomb. Tout...

Posté par Minimirabelle à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, fraises, fromage blanc, bananes, cerise, sans gluten

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22 août 2010

Dessert gourmand

Dessert gourmand

Composé de glace à la vanille maison, de mirabelles caramélisées et d'un fondant au coeur coulant mirabelle... Je ne vous donne pas la recette de la glace à la vanille car elle n'est pas satisfaisante...! J'en testerai d'autres! Quant au fondant choco-mirabelle,...

Posté par Minimirabelle à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, glace, mirabelles

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6 juillet 2010

Glace à la menthe et aux pépites de chocolat

Glace à la menthe et aux pépites de chocolat

Je continue dans la foulée avec un autre test...qui s'avère plutôt concluant... 160mL de lait 60mL de crème 15 feuilles de menthe fraîche (du jardin hein!), lavées 1 jaune d'œuf 50g de sirop d'agave quelques gouttes de colorant vert 2 càs de pépites de...

Posté par Minimirabelle à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, glace, menthe

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