Articles populaires – Je m'éclate dans ma cuisine!

27 février 2012

Biscuits à la fève de tonka

Ces biscuits faisaient eux aussi partie du coffret cadeau... J'ai pris ma base et j'y ai simplement ajouté de la fève de tonka. 175g de farine 75g de sucre 1 jaune d'oeuf 50g de margarine 1/3 de fève de tonka 2 càs de sirop d'agave un peu de lait (celui...

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Tags: biscuits, fève de tonka

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12 janvier 2011

Gâteau bonhomme de neige

Hello hello! Voici le gâteau d'anniversaire que j'avais fait pour ma mum. L'idée du bonhomme de neige s'était imposée d'elle-même à l'époque! 250g de fromage blanc 200g de sirop d'agave / ou 160g de sucre / ou 2 càs d'édulcorant liquide 1càs de vanille...

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Tags: anniversaire, fromage blanc

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16 août 2010

Tarte aux bluets

1 pâte sablée (j'ai fait ma fainéante) 300g de bluets Pour la crème pâtissière 3 oeufs 750mL de lait 90g de sirop d'agave 55g de maïzena de la vanille en poudre Faire cuire la pâte sablée à blanc, dans un four à 180°C. Réaliser la crème pâtissière: mélanger...

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Tags: bluets, crème pâtissière

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23 juin 2010

Cupcakes d'anniversaire

Pour ma première recette, je vous propose des cupcakes réalisés pour un anniversaire...Rien de plus facile: la recette de base étant un simple gâteau au yaourt au citron et le glaçage étant réalisé avec un blanc d'oeuf, du sucre glace et du colorant......

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Tags: anniversaire, cupcakes

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27 juin 2010

Tarte au citron meringuée

Me revoilà en cette fin de week end plus qu'ensoleillé...! Cette fois, c'est une tarte au citron meringuée que je vous propose. J'ai testé plein de recettes et au final, j'ai fait un mix, j'ai retesté et ça donne ça!!! Rien de bien compliqué ...Et en...

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Tags: citron, pâte sablée

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1 mars 2011

Cupcakes et gâteau à la ricotta

Voici une recette que j'ai faite il y a un petit moment déjà. Je l'avais vue sur les tables de Cricri,et elle m'avait tout de suite plu! Tellement que je l'ai faite 3 fois...! Pour la recette, c'est quasiment du copier-coller! 250g de ricotta 200 ml de...

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Tags: rhum, ricotta

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1 février 2011

Moelleux choco-violette

Hello! Ce soir, billet tout particulier: c'est le 100ème !!!!!!!!! C'est la fête ;-) Je continue avec mes recettes d'anniversaire aux saveurs florales... Je vous propose des moelleux au chocolat parfumés à la violette. C'était vraiment excellent, trop...

Posté par Minimirabelle à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, violette

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30 décembre 2010

Rillettes de saumon

Aujourd'hui, c'est une recette 100% salée que je vous propose. Oui, du salé! Incroyable je sais!!! Super facile à faire en plus! 300g de saumon fumé 300g de pavé de saumon, cuit et refroidi de l'aneth Mettre tout dans le mixeur et mixer (logique!). On...

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Tags: saumon, aneth

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6 novembre 2010

Crêpes à la châtaigne

Bonjour tout le monde! Aujourd'hui, c'est avec une recette de crêpes que je viens vous voir ;-) J'adore cette recette pour plusieurs raisons: la première, c'est qu'il faut 5 min pour la faire. La deuxième c'est que ça change un ptit peu des crêpes toutes...

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Tags: châtaigne, purée de noisette

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23 avril 2013

Pâte à modeler maison {non toxique}

Vacances obligent, tata a le temps de garder le ptit chou. Et comme il grandit, on peut commencer à faire des activités manuelles. Pour aujourd'hui, j'ai prévu pâte à modeler.Quoi? Mais c'est pas une recette qui se mange ça? Oui je sais mais c'est une...

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Tags: pâte à modeler

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21 février 2012

Palets bretons

Aujourd'hui, c'est l'anniv de mon BF. Pour dimanche, jour où nous avons fait la fête, je lui avais préparé tout plein de gourmandises, dont je vais vous faire part cette semaine. On commence avec des palets bretons. J'ai pris la recette sur une fiche...

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Tags: biscuits

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2 décembre 2011

Biscuits au café

Encore une recette de biscuits! Faut dire que j'adore voir les boîtes remplies de biscuits maison ;-) Et ça ne déplaît à personne à la maison! Là encore, j'ai pris ce qui me tombait sous la main! 210g de farine 50g de margarine 1 stick de café soluble...

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Tags: café

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13 décembre 2011

Biscuits à la presse

Il y a quelques jours, je devenais l'heureuse propriétaire d'une presse à biscuits! Une amie m'ayant montré ses réalisations, je me suis dit qu'il m'en fallait une (oh la copieuse celle-là!). Pour ma 1ère fournée, j'ai utilisé une recette que j'ai trouvée...

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Tags: biscuits

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30 novembre 2011

Biscuits au miel

Ou comment faire des biscuits avec trois fois rien, un jour où on en a absolument trèès envie! 250g de farine 100g de margarine 100g de miel liquide (sinon du miel fondu) Mélanger la farine et la margarine. Ajouter le miel. La pâte était super agréable...

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Tags: miel

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31 juillet 2011

Gâteau à la courgette, recette de David

Cet aprem, je meurs d'envie de partager avec vous une nouvelle vague de macarons MAIS j'ai promis à David de parler de son gâteau à la courgette! Donc les macarons attendront un ou deux jours! Pour moi, dans la vie, t'as rien compris si tu gardes tout...

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Tags: courgettes

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11 mai 2011

Award

Bonjour à tous! Quelle surprise ce matin lorsque j'ai découvert que mon amie Nathalie m'avait décerné le Stylish Blogger Award! Je suis super touchée! Mille mercis (accompagnés d'un énorme bisous!) Lorsque l'on reçoit ce prix, il faut répondre aux sept...

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Tags: award

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15 janvier 2011

Cannelés à la mandarine

Un jour, pendant le repas, mon padre a dit, innocemment "Tiens, je mangerais bien des cannelés à la mandarine". Bon, j'ai compris que c'était à moi qu'on parlait. Gros point d'interrogation dans mon esprit...Des cannelés à la mandarine...??? Jamais fait,...

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Tags: mandarine

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5 décembre 2010

Petits chocolats bicolores

Je continue sur ma lancée petits chocolats pour finir un repas en douceur... Ceux-là sont fourrés avec une ganache au pralin. Faire fondre du chocolat noir au bain-marie; faire pareil avec du chocolat au lait. Avec l'un des deux chocolats, tapisser les...

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Tags: chocolat

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3 décembre 2010

Petits chocolats Peter Rabbit

Moi, j'adore finir mes repas avec du chocolat, comme beaucoup je suppose! Aujourd'hui, ce sont des chocolats tout simples, on ne peut plus simples, tout faciles...Bref, vous avez compris! Il suffit de faire fondre du chocolat (au lait ici) au bain-marie,...

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Tags: chocolat

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12 octobre 2010

Concours

Hello à toutes et à tous! Si vous avez aimé ma recette des fondants choco, cœur à la pomme, vous pouvez aller voter pour moi sur la page facebook de Regent's Park...Je participe au concours qu'ils organisent sur le thème du chocolat!! Cliquez dans l'onglet...

Posté par Minimirabelle à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours

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13 septembre 2010

Onctueux petits carrés au citron

D'après une recette que j'avais trouvée dans le magasin "grand frais"... Pour une dizaine de personnes Pour la pâte 250g de beurre mou 150g de sucre 310g de farine complète Pour la garniture 125mL de jus de citron (+ éventuellement 2 càs de zestes)7 œufs350g...

Posté par Minimirabelle à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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5 septembre 2010

Gâteau au yaourt aux saveurs orientales

La rentrée m'ayant pas mal accaparée, j'ai délaissé blog, tablier et fourneaux...Aujourd'hui, je viens remédier à l'un des trois problèmes: je viens vous publier une recette que j'avais sous le coude, et que j'ai testée il y a quelques mois de cela. 1...

Posté par Minimirabelle à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dattes

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10 juillet 2010

Macarons!!!!!!!!!!

Aujourd'hui fut un GRAND jour pour moi...En effet, je suis allée prendre un cours de pâtisserie....Ca faisait un bail que je testais plein de recettes de macarons, mais le résultat n'était jamais concluant...C'était bon, certes, mais c'était moche!!!!...

Posté par Minimirabelle à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons

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23 juin 2010

Fondant au chocolat, divinement divin

Bon allez, une deuxième recette pour aujourd'hui, histoire de se familiariser avec les manip à faire!! Je l'avoue sans honte, je n'ai pas i nventé cette recette...!! Lors d'un goûter d'anniversaire (oui encore!), j'ai eu l'occasion de savourer ce succulent...

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Tags: chocolat

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29 juin 2010

Pour ne pas gâcher ma pâte sablée...

Hello!!Après avoir fait ma tarte au citron meringuée, il me restait de la pâte sablée...Je n'allais pas la jeter quand même...Du coup, j'en ai fait des petits sablés. Pas besoin d'écrire de recette ici donc, suffit juste de prendre la pâte sablée, de...

Posté par Minimirabelle à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte sablée

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