Spritz + Mon blog est neutre en carbone

13 janvier 2012

Me revoici avec des biscuits ;-) J'ai trouvé la recette chez Asmali. Rien à modifier, la recette est tip top! Je les ai faits pendant les vacances, ce qui explique le décor Noël-esque!

110g de margarine ou beurre mou

50g de sucre glace

1 blanc d'oeuf

150g de farine

150g de chocolat noir

Mélanger la margarine et le sucre, au batteur électrique, jusqu'à obtention d'un mélange mousseux et onctueux.

Ajouter la farine, puis le blanc d'oeuf, toujours en continuant de battre.

Remplir une poche à douille avec un embout étoilé et dessiner des spritz sur une plaque recouverte de papier sulfu.

Faire cuire à 180°C environ 15min. Les biscuits doivent être légèrement dorés.

Les laisser refroidir.

Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Y tremper les spritz et les laisser figer sur le papier sulfu.

Et voilà des ptits gâteaux délicieux, faits en quelques minutes!

Je termine ce billet en vous parlant d'un petit geste écolo, que je fais bien volontiers. Il s'agit de compenser les émissions de CO2 générées par le blog, en plantant un arbre. Je vous laisse aller faire un tour ici : http://www.bonial.fr/environnement/blog-neutre-en-carbone/un-blog-un-arbre-principe/pour tout comprendre!