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Je m'éclate dans ma cuisine!
pommes
24 octobre 2014

Cupcakes d'Halloween {chocolat et épices}

Cupcakes d'Halloween {chocolat et épices}
C'est les vacances, c'est bientôt Halloween et surtout, j'ai du temps devant moi. J'en profite pour vous livrer une recette toute choupi, faite avec mon ptit lapin de neveu, qui s'est appliqué de A à Z et qui a tout fait comme un grand !! Tata est très...
Posté par Minimirabelle à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cupcakes,  chocolat,  pommes,  épices,  cupcakes sans gluten,  cupcakes halloween,  halloween sans gluten

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21 avril 2014

Dessert de Pâques: gâteau à étages, banane, mangue, coco {sans gluten, sans PLV}

Dessert de Pâques: gâteau à étages, banane, mangue, coco {sans gluten, sans PLV}
Lundi de Pâques oblige, je vous propose aujourd'hui le dessert d'hier. Je suis finalement assez contente car ça faisait longtemps, vraiment longtemps que je ne m'étais pas éclatée dans ma cuisine ! Sensations retrouvées ce week-end ! ca fait vraiment...
Posté par Minimirabelle à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  pommes,  compote,  bananes,  mangue,  génoise,  lait de coco,  sans gluten,  dessert de pâques,  crème de coco,  sans produit laitier,  dessert de pâques sans gluten,  agar-agar,  panna cotta,  xylitol,  coco,  chantilly coco

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26 janvier 2014

Gâteau d'anniversaire pommes, millet, amande, châtaigne {sans gluten, sans produit laitier}

Gâteau d'anniversaire pommes, millet, amande, châtaigne {sans gluten, sans produit laitier}
Ce week-end, nous avons fêté l'anniversaire de ma soeur. Le repas se voulant copieux, c'est toujours périlleux de proposer un dessert... Il faut que ce soit un joli dessert qui marque l'évènement, mais il faut qu'il reste sain et light. J'ai cherché pendant...
Posté par Minimirabelle à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  huiles essentielles,  lait d'amande,  lait de châtaigne,  génoise,  chocolat blanc,  sans gluten,  cake pops,  sans produit laitier,  farine de coco,  gâteau d'anniversaire,  farine de manioc,  agar-agar,  bois de rose,  panna cotta,  xylitol

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25 septembre 2013

Cake potimarron pomme cannelle

Cake potimarron pomme cannelle
Après les cookies, il me restait forcément du potimarron... 425g de potimarron (pesé cru) 1 grosse pomme 3 oeufs 40g de miel d'acacia (Marie Chioca m'a appris dans son dernier livre "Mes bons desserts aux sucres naturels" que le miel d'acacia était le...
Posté par Minimirabelle à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  cannelle,  potimarron,  sans gluten

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16 septembre 2013

Muffins potiron, pomme, poire, châtaigne et chocolat {La saison du potiron est ouverte !!}

Muffins potiron, pomme, poire, châtaigne et chocolat {La saison du potiron est ouverte !!}
Ce week-end, j'ai accueilli à bras ouvert le premier potiron de la saison. 8,3 kg de pur bonheur !!! De quoi faire de super recettes ! La première, ça a été une bonne soupe potiron-purée de châtaigne-purée d'amande. Un délice ! Ensuite - et c'est la recette...
Posté par Minimirabelle à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  pommes,  potiron,  compote,  poires,  sans gluten,  sans produit laitier,  muffins sans gluten

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16 octobre 2012

Compote pomme, cannelle et courge sucrine

Compote pomme, cannelle et courge sucrine
Une recette sans quantités exactes ... ;-) Ces jours-ci, j'ai fait de la compote de pomme. Et dans le panier bio, on a eu 2 courges sucrines, absolument ENORMES. Donc c'est parti pour les soupes, les purées, les gâteaux... et la compote. Grande première....
Posté par Minimirabelle à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  cannelle,  compote,  sans gluten,  courge sucrine

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14 octobre 2012

Gâteau presque 100% coco, et pommes

Gâteau presque 100% coco, et pommes
Je crois qu'avec ce gâteau, on a du manger l'intégralité de la noix de coco!!! En fait, j'ai utilisé, pour la première fois, de la farine de coco et du sucre de fleur de coco. Et puis, partie sur cette lancée, j'ai ajouté du lait de coco et de la noix...
Posté par Minimirabelle à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco,  pommes,  mirabelles,  lait de riz,  lait de coco,  farine de sarrasin,  farine de coco,  sucre de fleur de coco,  sorbet de mirabelles

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20 mai 2012

Fondant au chocolat pris au piège dans un gâteau aux pommes

Fondant au chocolat pris au piège dans un gâteau aux pommes
Ce n'est pas la recette que j'avais prévu de publier aujourd'hui. Mais ce midi, hop hop hop, dessert improvisé... Mais tellement bon (il a fait l'unanimité) que je ne pouvais pas ne pas la partager ce soir! Ce gâteau se compose de 2 gâteaux aux pommes...
Posté par Minimirabelle à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  pommes,  gâteau,  rhum,  fondant au chocolat

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19 avril 2012

Crumble courgette-tomate et mille-feuilles de pommes et poulet au citron

Crumble courgette-tomate et mille-feuilles de pommes et poulet au citron
Comme je n'ai pas eu trop le temps de m'occuper de mon blog ces derniers temps, je vous propose 2 recettes dans ce billet! Pour le crumble (pour 8 cocottes) 80g de farine d'épeautre 80g de polenta 60g de parmesan 60g de margarine 2 càc d'herbes de provence...
Posté par Minimirabelle à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  tomates,  courgettes,  citron confit,  poulet,  polenta,  parmesan,  farine d'épeautre

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15 novembre 2011

Pancakes à la farine de riz complet, banane, pomme et cannelle

Pancakes à la farine de riz complet, banane, pomme et cannelle
Ce matin, en me levant, j'avais envie de pancakes. Comme je n'étais pas follement (oui bon pas du tout) pressée, j'ai écouté mon envie. Je n'ai pas été déçue du résultat! Seulement voilà, quand j'ai préparé la pâte, je n'ai pas pensé un instant que ma...
Posté par Minimirabelle à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  cannelle,  compote,  bananes,  farine de riz,  sans gluten

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