5 septembre 2011
Biscuits à la châtaigne et au chocolat
Allez, la rentrée est passée, je reprends du service!
Comme promis, voici une autre recette pour laquelle je me suis servi du chocolat cru.
Pour une 50taine de biscuits
1 sachet de boisson châtaigne La Mandorle
70g de farine riz-châtaigne
75g de farine de riz
30g de rapadura
1 oeuf
50g de purée d'amandes complètes
50g de pépites de chocolat cru
1 peu de lait (de riz)
Tout mélanger, en veillant à incorporer les pépites en dernier.
Découper des formes à l'aide d'un emporte-pièce puis faire cuire 15 min à 200°C.
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