tatin - Je m'éclate dans ma cuisine!

30 juillet 2011

Tarte tatin à la mirabelle meringuée

Je vous avais dit cette semaine que j'étais dans ma folie tarte tatin... Eh bah celle-là, elle a une vraie histoire! L'autre jour, mon padre me demande si je veux bien faire une tarte aux mirabelles. Là, mes yeux pleins de désespoir lui disent "Euh...tu...

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Tags: tatin, mirabelles, tarte, meringue

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27 juillet 2011

Pâte à tarte à l'huile d'olive et aux graines et tarte tatin courgettes tomates

Hier, j'ai eu une folle envie de faire MA pâte à tarte, avec des bonnes choses dedans... Je me suis rendue sur le site de Payette, car elle a toujours de bonnes idées, notamment en matière de pâte. Et au final, voici tout ce que j'ai mélangé: 215g de...

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Tags: tatin, tomates, courgettes, graines de lin, graines de courge, graines de pavot, huile d'olive

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5 octobre 2010

Tarte tatin façon tajine lapin pruneaux

Me revoilà avec une autre version de tarte tatin façon tajine!!!!! 1 pâte feuilletée 5 navets 2 carottes 1 courgette 4 demi-râbles de lapin 1 poignée de pruneaux épices à tajine Faire cuire le lapin avec des épices à tajine. Le désosser (Je préfère le...

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Tags: tatin, tajine, lapin, pruneaux

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4 octobre 2010

Tarte tatin façon tajine poulet citron confit

Eh voilà, encore une!! Oui oui, je poursuis ma folie tarte tatin salée...Après cette recette, j'en aurai encore une en réserve et après, je ré-attaquerai les desserts ;-) 1 pâte feuilletée 2 courgettes 3 escalopes de poulet 1 citron confit 1 poignée d'amandes...

Posté par Minimirabelle à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tatin, citron confit, poulet, tajine

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28 septembre 2010

Une autre tarte tatin salée...

Je poursuis ma série des tartes tatin salées. Je ne sais pas pourquoi, mais je trouve que les tartes tatin, c'est rigolo ;-) Je vous en propose une courgette-oseille-aubergine-tomates séchées-saumon!! Ce qu'il vous faut: 1 pâte feuilletée 5 tranches de...

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Tags: tatin, tarte, courgettes, saumon, tomates séchées

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26 septembre 2010

Tarte tatin légumes saumon et mozzarella

Hello! Voici ce qu'il vous faut pour cette belle tarte ;-) 1 pâte feuilletée1 oignon5 tomates3 courgettes5 tranches de saumon fumé1 boule de mozzarella Laver les tomates, les découper en rondelles et les disposer dans un moule à tarte. Poivrer. Éplucher...

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Tags: tatin, tarte, tomates, courgettes, mozzarella, saumon

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30 juin 2010

Tatin d'endives aux pommes

Au menu ce soir... Pour une tarte 6 endives2 pommesde la cannelledu piment (en poudre)4 tranches de jambon (j'ai pris du blanc de poulet, juste parce que je préfère!)1 pâte brisée ou feuilletée (les 2 vont très bien) Laver et couper les endives en petits...

Posté par Minimirabelle à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives, pommes, tatin

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