Je m'éclate dans ma cuisine!

10 mai 2023

Petits cupcakes tout moelleux au doux parfum de thé Earl Grey 🇬🇧

C'est donc avec plaisir que j'ai réintégré la blogosphère culinaire, que je me suis remise à parcourir vos blogs et à en découvrir de nouveaux. J'ai pris également plaisir à lire vos commentaires. C'est reparti pour l'aventure et les échanges! Me revoici...

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Tags: cupcakes, thé, Londres, hummingbird bakery

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6 mai 2023

Coronation quiche

Après des années d'un silence un peu inexpliqué, me revoilà. Toujours la même, les mêmes envies culinaires et les mêmes côtés zinzin. J'en veux pour preuve ma recette du jour. Toujours passionnée de l'Angleterre (j'avais jadis publié des choses ici et...

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Tags: angleterre, quiche, cheddar, fèves, épinards

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27 juillet 2013

Red Velvet Cupcakes

Petit souvenir de vacances, durant lesquelles j'ai enfin eu le bonheur d'aller chez Hummingbird Bakery (j'en ai tellement profité que j'y suis allée 2 fois !). Tout simplement irrésistible... Trop beau... Un véritable appel à la gourmandise ! La classe...

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Tags: cupcakes, hummingbird, Londres, cupcakes sans gluten, red velvet

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11 mars 2012

London shortbreads

La semaine dernière, en allant chez Anne, j'ai découvert qu'elle organisait un concours Scones et shortbreads... Avec un tel intitulé, je ne pouvais faire autrement que d'y participer. J'ai d'abord pensé à republier ce billet, que j'avais rédigé l'année...

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Tags: chocolat, angleterre, shortbreads, sans oeuf, sans gluten

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3 mai 2011

British treats

Pour accompagner les wedding cakes, j'avais fait un assortiment des meilleures petites gourmandises britanniques. On commence par le petit-déjeuner avec des crumpets : Recette de Jo Pratt tirée du livre Recipes for the Nation's Favourite Food 225g de...

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Tags: angleterre, biscuits, crumpets, flapjacks, shortbreads

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29 avril 2011

Wedding cakes!

A moins d'habiter sur une autre planète, ou de vous couper volontairement du monde (oui mais à ce moment-là, vous ne pouvez pas lire mon article, donc ça va pas ce que je dis!) vous le savez tous et toutes, aujourd'hui est un jour méga super trop important...

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Tags: chocolat, angleterre, yaourt, mariage, wedding cake

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30 mars 2011

Scones pomme-poire

Une petite douceur que j'ai faite il y a quelques temps. Recette tirée du livre de Trish Deseine I love cake . 225g de farine 1 càc de levure chimique 1 càs de sucre 75g de beurre très froid 150 ml de lait 1 pomme 1 poire Mélanger farine, levure et sucre....

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Tags: pommes, angleterre, poires, scones

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16 décembre 2010

Shortbreads nappés de chocolat

Cela fait longtemps que j'ai le livre I love cake de Trish Deseine. Cela fait donc un moment que la recette des shortbreads me fait de l'œil...Et puis il y a quelques jours, en me baladant sur le site de Martha Stewart, j'ai vu des cookies nappés, sur...

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Tags: chocolat, angleterre, biscuits

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15 octobre 2010

Tea bread

Voici une recette de petits gâteaux anglais...Eh oui, l'Angleterre et moi...Toute une histoire...Bref ;-) C'est une recette que j'ai trouvée dans le livre "I love cake" de Trish Deseine. J'ai simplement remplacé le sucre par du sirop d'agave en diminuant...

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Tags: gâteau, angleterre, raisins secs, thé

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