rhum - Je m'éclate dans ma cuisine!

29 septembre 2011

Crème légère au chocolat et hum les bonnes crêpes

Une recette rapide, un billet rapide, ça m'arrange! Pour les crêpes 5 oeufs 600ml de lait 1 càs de purée d'amandes complètes 250g de farine rhum cannelle Mélanger farine et oeufs. Ajouter le lait chaud dans lequel on aura mélangé la purée d'amandes. Parfumer...

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Tags: fromage blanc, cannelle, cacao, rhum, crepes

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2 août 2011

Macarons chocolat blanc, banane flambée au rhum, orange

Les voici, les voilà, les macarons dont je vous parlais dans le billet précédent! Cette fois-ci, j'ai laissé tomber ma recette fétiche de Pierre Hermé. Un vent de folie s'est emparé de moi et j'ai voulu tester autre chose! Vous l'avez sûrement vu la semaine...

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Tags: macarons, orange, bananes, rhum, chocolat blanc

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23 juin 2011

Gâteau terrain de rugby

Je passe en coup de vent pour vous proposer le gâteau que j'ai fait pour le pot de départ d'un collègue, fan de rugby. Le thème du gâteau n'a pas été bien difficile à trouver!! J'ai fait 2 gâteaux au yaourt, parfumés au rhum, de forme rectangulaire. Je...

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Tags: chocolat, noix de coco, yaourt, rhum, confiture de fraises

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14 mai 2011

Gâteau au fromage blanc

J'adore ce dessert, parce que c'est frais et léger...Et on peut le décliner à souhait: avec des pépites de choco, des zestes de citron, des fruits rouges...Bref, le choix est plus que vaste! Pour l'heure, ce gâteau est "nature" (avec un chouilla de rhum...

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Tags: fromage blanc, rhum

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8 avril 2011

Gâteau fleur aux saveurs antillaises

Hello! Comme promis, voici la recette avec laquelle j'ai servi ma crème anglaise (cf.message précédent). Il fallait absolument que je teste mon super moule-fleur que je venais de recevoir de ! Bon OK, j'ai tout inventé et j'ai mis un peu de ça avec un...

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Tags: chocolat, noix de coco, bananes, rhum, bienmanger

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1 mars 2011

Cupcakes et gâteau à la ricotta

Voici une recette que j'ai faite il y a un petit moment déjà. Je l'avais vue sur les tables de Cricri,et elle m'avait tout de suite plu! Tellement que je l'ai faite 3 fois...! Pour la recette, c'est quasiment du copier-coller! 250g de ricotta 200 ml de...

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Tags: rhum, ricotta

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12 février 2011

Cupcakes de la chandeleur

Après les crêpes, je vous propose ces cup-crêpes! Tout de suite, il faut rendre à César ce qui appartient à César: je m'explique! Ce jour-là, j'avais envie de faire des cupcakes, simples, avec un ptit coeur à l'amande...Mais c'était sans compter sur une...

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Tags: amandes, crème pâtissière, cannelle, crêpes, rhum, quatre quarts

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11 février 2011

Crêpes choco-rhum-cannelle

Je sais, je sais, la chandeleur, c'est passé...But who cares?! Les crêpes, y a pas de jour pour en manger (ni de moment d'ailleurs...) En plus, c'est super facile et rapide à faire! Vraiment aucune raison de ne pas en faire!! 2 œufs160g de farine semi...

Posté par Minimirabelle à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, cacao, crêpes, rhum

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