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chocolat blanc
7 juin 2014

Gâteau d'anniversaire {à étages, sans gluten, fraise, citron, chocolat, coco, que du bon !}

Gâteau d'anniversaire {à étages, sans gluten, fraise, citron, chocolat, coco, que du bon !}
Le week-end dernier, nous avons fêté l'anniv de mon père. Comme d'hab, on m'a demandé de faire le dessert (j'en ai maaaaaaaaaaaare ah ah ah !). Comme toujours, j'avais une idée en tête, et ça a dérappé en cours de route. Bref, j'ai rattrapé le truc !...
Posté par Minimirabelle à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  citron,  fraises,  huiles essentielles,  compote,  tofu soyeux,  chocolat blanc,  sucre de bouleau,  farine de riz,  gâteau d'anniversaire,  gâteau d'anniversaire sans gluten

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26 janvier 2014

Gâteau d'anniversaire pommes, millet, amande, châtaigne {sans gluten, sans produit laitier}

Gâteau d'anniversaire pommes, millet, amande, châtaigne {sans gluten, sans produit laitier}
Ce week-end, nous avons fêté l'anniversaire de ma soeur. Le repas se voulant copieux, c'est toujours périlleux de proposer un dessert... Il faut que ce soit un joli dessert qui marque l'évènement, mais il faut qu'il reste sain et light. J'ai cherché pendant...
Posté par Minimirabelle à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  huiles essentielles,  lait d'amande,  lait de châtaigne,  génoise,  chocolat blanc,  sans gluten,  cake pops,  sans produit laitier,  farine de coco,  gâteau d'anniversaire,  farine de manioc,  agar-agar,  bois de rose,  panna cotta,  xylitol

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20 octobre 2013

Cake banane coco

Cake banane coco
Aujourd'hui, totale folie: gluten et beurre lol On m'avait demandé de faire un gâteau pour une soirée cet été, j'ai voulu tester une recette que je n'aurais jamais faite si c'était juste pour moi ! Cette recette de Christophe Michalak m'avait vraiment...
Posté par Minimirabelle à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco,  gâteau,  bananes,  chocolat blanc

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3 avril 2013

Desserts de Pâques {cupcakes banane et fruits exotiques en cage de chocolat}

Desserts de Pâques {cupcakes banane et fruits exotiques en cage de chocolat}
Avec un peu de retard, je poste mon dessert de Pâques... Mieux vaut tard que jamais. J'avais fait des cupcakes à la banane. Tout doux, légèrement sucrés et délicatement parfumés à la banane. Pour le topping: 400g de tofu soyeux, mixé avec 2 bananes, un...
Posté par Minimirabelle à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cupcakes,  chocolat,  ananas,  bananes,  mangue,  tofu soyeux,  chocolat blanc,  dessert de pâques,  chocolat au lait,  chocolat noir,  dessert de pâques sans gluten

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24 février 2013

Gâteau d'anniversaire, chocolat coeur framboise

Gâteau d'anniversaire, chocolat coeur framboise
Un blog? Ca me rappelle vaguement quelque chose ... Ah oui, c'est vrai, j'en ai un ! Complètement délaissé ces dernières semaines, la honte... De même, j'ai carrément 1 1/2 mois de commentaires à rattraper, mais pas de souci, je m'y mets sérieusement....
Posté par Minimirabelle à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  framboise,  tofu soyeux,  chocolat blanc,  farine de riz,  sans gluten,  gâteau d'anniversaire,  gâteau d'anniversaire sans gluten

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24 décembre 2012

Plein de petits chocolats pour Noël

Plein de petits chocolats pour Noël
Ca y est, on y est ! C'est le 24 décembre, on va pouvoir faire la fête ! Je vous propose vite fait (enfin c'est mon billet qui est vite fait) des idées de petits chocolats que j'ai faits. Ca prend un temps fou ! Mais c'est beau ! Les chocolats blancs...
Posté par Minimirabelle à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  chocolat blanc,  chocolat au lait,  chocolat noir,  chocolats de noël

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14 juillet 2012

Gâteau du 14 juillet des pompiers, génoise abricot mousse au chocolat blanc, glaçage royal

Gâteau du 14 juillet des pompiers, génoise abricot mousse au chocolat blanc, glaçage royal
Comme tous les ans, mon padre m'a demandé si je voulais bien faire un gâteau pour le 14 juillet des pompiers. Comme tous les ans, j'ai évidemment dit oui. Dès le début, je savais que je voulais faire le blason qui se trouve sur leur caserne. Mais je ne...
Posté par Minimirabelle à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: abricots,  gâteau,  génoise,  mousse,  chocolat blanc,  14 juillet,  fête

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30 mai 2012

Whoopies chocolat-fève tonka

Whoopies chocolat-fève tonka
Il y a quelques semaines, Alice Délice m'a demandé de faire une recette utilisant leur plaque à whoopies. J'ai réalisé 2 recettes, bien différentes. Aujourd'hui, je vous propose la 1ère. Le biscuit est un cookie au chocolat et la ganache c'est du chocolat...
Posté par Minimirabelle à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  biscuits,  fève de tonka,  chocolat blanc,  cookies,  alice délice

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1 janvier 2012

Il est l'heure...

Il est l'heure...
...de se souhaiter une bonne année! Alors je vous souhaite une excellente année 2012, remplie de bons moments! Et quoi de mieux que quelques photos de cupcakes pour commencer 2012? J'avais repéré l'idée dans un livre de Martha Stewart, il y a des mois...
Posté par Minimirabelle à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cupcakes,  chocolat,  chocolat blanc,  nouvel an

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28 décembre 2011

Bûche chocolat blanc-pralin

Bûche chocolat blanc-pralin
Voici la 2ème bûche de Noël. Là, pour le coup, super rapide, super fastoche. Je n'avais pas prévu de la faire, mais changement de programme de dernière minute. J'ai mis précisément 35 min pour tout faire. Ca vaut le coup nan? J'ai fait la même génoise...
Posté par Minimirabelle à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noël,  bûche,  chocolat blanc,  pralin,  noix de pécan

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