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18 juin 2023

Gâteaux d'anniversaire {banana bread et gâteau au chocolat et ingrédient secret}

Gâteaux d'anniversaire {banana bread et gâteau au chocolat et ingrédient secret}

Un peu avant mon anniv, c'est celui de mon père. Je lui ai fait deux gâteaux: un banana bread aux pépites de chocolat et un fondant au chocolat et potimarron. Pour le banana bread 3 bananes bien mûres 3 oeufs 80g de farine d'épeautre 40g de son d'avoine...

Posté par Minimirabelle à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poudre d'amande, purée d'amande, son d'avoine, bananes, potimarron, poudre de noisettes, pépites de chocolat

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30 octobre 2014

Gâteau d'anniversaire pour les 3 ans du ptit chou {avec beaucoup de chocolat et praliné feuilleté}

Gâteau d'anniversaire pour les 3 ans du ptit chou {avec beaucoup de chocolat et praliné feuilleté}

Hier, nous avons fêté les 3 ans de mon neveu. Ma soeur m'avait demandé de faire le dessert. J'avais des consignes assez strisctes à suivre: plusieurs couches, du chocolat, beaucoup de chocolat, du praliné, du croquant, pas de fruits ni d'autres saveurs...

Posté par Minimirabelle à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, chocolat, noisettes, poudre d'amande, poudre de noisettes, pralin, dacquoise, dessert de fête, praliné feuilleté, dessert au chocolat, biscuit joconde, crème de soja

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7 juin 2014

Gâteau d'anniversaire {à étages, sans gluten, fraise, citron, chocolat, coco, que du bon !}

Gâteau d'anniversaire {à étages, sans gluten, fraise, citron, chocolat, coco, que du bon !}

Le week-end dernier, nous avons fêté l'anniv de mon père. Comme d'hab, on m'a demandé de faire le dessert (j'en ai maaaaaaaaaaaare ah ah ah !). Comme toujours, j'avais une idée en tête, et ça a dérappé en cours de route. Bref, j'ai rattrapé le truc !...

Posté par Minimirabelle à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron, fraises, huiles essentielles, compote, tofu soyeux, chocolat blanc, sucre de bouleau, farine de riz, gâteau d'anniversaire, gâteau d'anniversaire sans gluten

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6 novembre 2013

Un gâteau qui a du chien ... {trop beau, trop bon, sans gluten&Cie}

Un gâteau qui a du chien ... {trop beau, trop bon, sans gluten&Cie}

Voici le gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour les 2 ans de mon neveu. Il se compose d'une base de génoise sur laquelle de gros morceaux de pralin ont été parsemés. Vient ensuite une couche de crème banane-coco-rhum. Puis une couche de pépites de...

Posté par Minimirabelle à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, amandes, bananes, rhum, tofu soyeux, pralin, noix de pécan, gâteau d'anniversaire, gâteau d'anniversaire sans gluten

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24 février 2013

Gâteau d'anniversaire, chocolat coeur framboise

Gâteau d'anniversaire, chocolat coeur framboise

Un blog? Ca me rappelle vaguement quelque chose ... Ah oui, c'est vrai, j'en ai un ! Complètement délaissé ces dernières semaines, la honte... De même, j'ai carrément 1 1/2 mois de commentaires à rattraper, mais pas de souci, je m'y mets sérieusement....

Posté par Minimirabelle à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, tofu soyeux, chocolat blanc, farine de riz, sans gluten, gâteau d'anniversaire, gâteau d'anniversaire sans gluten

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28 janvier 2013

Gâteau à étages {Gâteau d'anniversaire sans gluten}

Gâteau à étages {Gâteau d'anniversaire sans gluten}

Hier, c'était l'anniversaire de ma soeur. J'avais un moule à tester: un moule avec un coeur à l'intérieur. Je ne pensais pas que ce moule ferait un gros gâteau donc je m'étais dit que je ferais un gâteau à étages. Bref, le résultat final était juste immense....

Posté par Minimirabelle à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, chocolat, noix de coco, purée de châtaigne, orange, bananes, pâte d'amande, sans gluten, sans produit laitier, gâteau d'anniversaire sans gluten, gâteau à étages

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22 décembre 2012

Dessert de la mort qui tue chocolat-citron, pour une choco-addict {et sans gluten !}

Dessert de la mort qui tue chocolat-citron, pour une choco-addict {et sans gluten !}

Cette semaine, nous avons fêté l'anniversaire de ma mum. Elle, contrairement à moi, n'est pas très dessert, voire pas du tout. La condition pour lui faire manger un dessert sans la forcer (!!), c'est qu'il y ait du chocolat. Je me suis donc basée sur...

Posté par Minimirabelle à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, chocolat, citron, noisettes, pralin, sans gluten, dacquoise, sans produit laitier, praliné, dessert de fête

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19 février 2012

Forêt noire

Aujourd'hui, nous avons fêté l'anniversaire de mon beau-frère. Ma soeur m'avait demandé de faire une forêt noire. Au départ, j'avais envie de faire plusieurs disques de fondant au chocolat, pour avoir un côté super gourmand. Ensuite, j'ai pensé à la chantilly...

Posté par Minimirabelle à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, chocolat, cerises confites, cerise, chantilly

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29 janvier 2012

Poirier d'anniversaire

Poirier d'anniversaire

Ce week-end, nous avons fêté l'anniversaire de ma soeur. J'ai longtemps réfléchi sur le dessert, et j'ai finalement opté pour un excellent gâteau au chocolat, recouvert d'une couche de pralin (le vrai pralin, amandes et noisettes caramélisées, pas de...

Posté par Minimirabelle à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, chocolat, poires, pralin, chantilly

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22 décembre 2011

Gâteau coeur 3 étages + cupcakes chocolat-cerise

Gâteau coeur 3 étages + cupcakes chocolat-cerise

Ce week-end, nous avons fêté l'anniv de ma mum. J'avais acheté chez mon partenaire Galantine ce super ustensile: (je vous mets le lien direct ici; merci de ne pas comparer mon gâteau à leur chef-d'oeuvre...! Je ne suis pas pro moi!) permettant de faire...

Posté par Minimirabelle à 05:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, cupcakes, ananas, cerise, rhum, fève de tonka, gâteau au yaourt

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